اسهل و اطعم مكرونه ومسبكه و مزج الطعم بشكل رهييييب ام يزيد التركستاني 

اسهل و اطعم مكرونه
المقادير/
سمن - 3 حبات بصل مقطع ناعم-
ملعقتين كبيره معجون ثوم و زنجبيل -
حبه او حبه و نص دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال
مكعبين مرق الدجاج - ملح
بهار كبسه او بهار مشكل و فلفل حارة حرارته خفيفة
ملعقه كبيره معجون الفلفل ( دبس الفلفل )
ملعقتين كبيره مليانه معجون الطماطم
5 حبات طماطم مقشر و معصور
كم حبه فلفل حار
باكت و نص من اي نوع مكرونه الي تحبوها
صلصة صويه المعتدله
تقريبا 4-5 ملاعق كبار جبن سائل
كزبره اخضر مقطع ناعم
الطريقه /
سخني السمن و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر خفيف و ضيفي الثوم و الزنجبيل و قلبيه حتى تطلع ريحتهم
و ضيفي الدجاج و حمصيه شويه و ضيفي مكعب مرق الدجاج و ملح و بهار الكبسه و صرار حائل و قلبيهم و ضيفي معجون الطماطم و معجون الفلفل و قلبيه و ضيفي الطماطم و فلفل الحبات و قلبيه و غطي عليه و قلبيه بين فتره و فتره حتى يتسبك
و اسكبي عليه مويه مغليه و نزلي المكرونه و قلبيه و غطي عليه و قلبيه بين فتره و فتره و يوم يبقى قليل جدا و المكرونه يكمل الإستواء ضيفي عليه صلصة صويه المعتدله و قلبيه و ممكن تقدمو في ذي المرحله مع رشة كزبره
او تضيفي في الأخير جبن سائل و تقلبيه و بعدين تقدميه مع رشة كزبره