تكدرين وره ما اطلعين الجبن تبرشين كم فص ثوم ويا يحافظ على الجبن من التلف وينطي نكهة كلش طيبه ايصير مثل جبن اربيل امثوم ويخلي ايصير قوي واذ ضفت بعد ويه الحليب ملح احنه سابقا كانت امي الله يرحمها تسوي واللع ما ينشبع منه اما بالنسبه لكيس الجبن استعمل قطعه من خام ابيض واللبن من ايصير روبه اذا تكدرين خلي منه في زجاجه ذات فوهه عريضه وخضي وطلعي الزبد ويبقى اللبن ايسمو امخيض او مفصول الدهن وتستفيدين من الزبد اللي يطلع والله هذا كانت امي كله تسوي رحمك الله يا امي ورحم كل ام غاليه انتقلت الى دار الاخره ام احمد من بغداد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله تبارك الله الف عافيه عليكم هني ومري والله يحفظكم من كل شر يارب العالمين ام احمد من العراق محافظة كلار
السلام عليكم بخصوص كيس الجبن..تقدرين تشترين شاش من الصيدليه وتسوينه ع شكل كيس خاص للجبن.. واذا تحبين اشتري قماش من سوق الي يبيع القماش تي دوكس او بوكو.. المتره ب٢ يورو
