اطيب بفتيك مع ثوم و حامض بطريقه سهله و بسيطه😋🤤 

طريقه البفتيك :
التتبيله:
راس ثوم كامل
معلقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره فلفل احمر
معلقه صغيره اوريغانو
معلقه كبيره سويا صوص
معلقه كبير ه زيت نباتي و زيت زيتون
فنجان شاي صغير خل ابيض
معلقه صغيره ملح( ما بكتر لان سويا صوص بيعطي ملوحه ، فبعدين حسب الرغبه منزيد)
هلق بنقع اللحم ٦ ساعات او ليله كامله
طريقه:
منحمي الزيت ع نار عاليه و منقلي اللحمه من كل جهة دقيقتين بس عشان تاخد لون و ضل جوسي من جوا.
بس تخلص عنا الكميه ب نفس السخانه منزيد مي و صوص لكنا ناقعين في اللحمه( اوووووعا تكبووووه هيدا القصه كلها🤪)
و منحرك لتغلي ٣ غلوات ، منرجع منصفيهم ومنحطهم بطنجره اكبر و بزيد شوي فلفل اسود و ملح و كمان اللحمه، و منتركهم ع نار خفيفه شي ساعه و حسب ما انتوا بتحبوا طراوتها .
اخر شي منزيد الثوم و الحامض عليهم ( راس ثوم كامل و ٢ حامض ) بحط نص الكميه و بتركن يغلوا ٥ دقائق و طفي تحتها .
بس خلصوا بزيد النص التاني من الثوم الحامض ع الوج .
و الف صحه و هناا🥰🥰😍 جروبها صدقوني كتيييير طيبه رح تعجبكن😋😋😋