يعطيك ألف العافية شيف نبيل وصفة ممتازة متل كل وصفاتك دايما وانا حطيتلك لايك من قبل ما اسمع الفيديو لان عارفة الشغل 😆 بس ملاحظة ليش حطيت التوم والقهوة عليها هل ألهم فايدة يعني او بغيروا بالطعمة بهالاكلة يعني اخي، وشكرا تحياتي 😊
شكرا الك ابو محمد انا متابع لوصفاتك من فترة والله بحب كلامك وطريقتك بالشرح وحتى بالاكل ربي يحفظك ويسعدك ويجزيك خير الجزاء انا بشتغل معلم حلويات شرقي بالامارات
هههههه الأولاد كلهم واقفين على جنب 🤣🤣🤣 و الله معهم حق شيف نبيل هذا مو ورق عنب عادي ماشاءالله منجد شي فاخر عالآخر 👌 تحياتنا إلى مدام أم محمد الرائعة صاحبة النفس الطيب و التذوق العالي شكرًا تعلمت طريقتها الله يسعدكم و يبارك فيكم و لكم ماقصرتوا يالطيبين 🙏🌷👏👏👏👏🌸💝
الله يعطيك العافية يارب ناطرة هالاكله منك زمان لأني عم دور ع وصفه اعتمدها لو سمحت الكوب يلي استعملته لزيت الزيتون والليمون ودبس الرمان ١٧٥ملل والا ٢٠٠ ملل
السلام عليكم اذا سمحت الشيف نبيل جزاك الله كل خير بعد نضوج ورق العنب هل نضع كوب دبس الرمان. او نص كوب وهل نرجعه علي النار حتي يغلي وكم نتركه من الوقت علي النار ربي يرحم والدينك
نحط ورق ع وجه يبرق عشان يحافظ على لونه ، لازم ما ياخد هوى يتهدى ع مهله مالنا غنى عن يبرق ومحاشي خاصة ونطفيه ونتركه لساعة والا اكتر ونفتحه يكون فاتر دافي اطيب والذ تسلم ايدك ياشيف متابعة دمشقية من مكة تحياتي
نفس طريقتي بس احط الصوصات مع بعض من البدايه ماخليهم يغلو شوي ورجع احطهم ومع الحشوه احط عصير ليمون بس الطعم اوف اوف ادماااااان كنت اسوي وابيعه ههههههههه من كثر المدح
تسلم ايدك ياشيف روعه بتشهي بدي اسئلك رز عيرتو بنفس الكاس يلي عيرت في اليمون وزيت يعني كل كيلو رز كم كاسه بيطلعو تقريبا.. وسؤال تاني لكل كيلو ورق عنب كم كاسه بدو رز ارجو الرد وشكرآ
اللهم صلي على النبي حولك والله يلانجي رووووعه الله الله يابلدي واكل بلدي مافي منه بالدنيا يلنجي على العالم الف صحة وهنا بدي قوم ساويه هلق فورا والله شهيتنا ياه شيف ابو محمد
شيف ممكن سؤال شلون احافظ ع اللون صحيح لازم منقلبه الا بعد مايبرد تماماً لان يتأكسد والا اكو غير طريقه اني هم اغطي بالورق نفسه وورق زبده هم بس مرات يصير لونه اغمق اعاني من هالمشكله
