طريقة عمل مندي الدجاج بدون فرن
مندي دجاج بطريقة سهلة وسريعة والطعم يفوق مندي المطاعم ومناسب حتى للمبتدئين
المقادير:
للدجاج:
1&1/2 كغم دجاج ممكن نستعمل الافخاذ او دجاجة كاملة تقطع نصفين بالطول
ملح
توابل صحيحة ( كبابة، فلفل اسود، هيل وقرنفل) وعدة اوراق من ورق الغار
ملعقة طعام زيت
الوان غذائية ( اصفر واحمر) وممكن نستخدم صبغة خاصة بالمندي
للرز:
3 كوب رز بسمتي حبة طويلة
زيت نباتي ( الكمية حسب الرغبة)
نفس الالوان المستخدمة مع الدجاج
2 حبة نومي بصرة
طريقة العمل جدا سهلة وموضحة في الفيديو الرجاء متابعتها للحصول على افضل نتيجة والف صحة وعافية
2 окт 2024