الأوزي بالدجاج المحمر من أفخم وأروع الأكلات😋وبطريقة جدا سهلة👌ومناسب للعزائم ولكل المناسبات😋👌😍 

#منسف_أوزي_الدجاج_المحمر_فخم_لذيذ_رائع_للعزائم
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊 vivian_mana...
*منسف أوزي الدجاج*
///المكونات///
- ٢ كيلو دجاج أو دجاجتين مقطعين بالنصف
- ٣ أكواب رز بسمتي طويل
- من ربع كيلو لنصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مفرومه ناعم
- حبتين صغار جزر
- كوبان بازيلا
- بصلة مقطعة مكعبات
- ورق غار/عود قرفة/حبات هيل/قرنفل/حبات فلفل أسود
- ٣ ملاعق كبار لبن(زبادي)
- ملعقتين أو ثلاثة معجون طماطم
- ملح/سبع بهارات/فلفل أسود مطحون
- نحتاج أيضا للقليل من السمنه والزيت
""ملاحظة""ممكن اضافة سنون من الثوم للدجاج يعطي نكهة ورائحه لذيذة
#فيفيان منافيخي
*Mansaf Ozi Chicken*
///Ingredients///
- 2 kgs of chicken or two chickens cut in half
- 3 cups long basmati rice
- 0.25 to 0.5 kg of minced meat
- 1 onion, finely chopped
- 2 small carrots
- 2 cups peas
- 1 Diced onion
- (Bay leaves / cinnamon stick / cardamom seeds / cloves / black pepper)
- 3 tablespoons of yogurt
- 2 or 3 tablespoons of tomato paste
- (Salt / Seven Spices / Ground Black Pepper)
- We also need a little bit of ghee and oil
“Note”: It is possible to add some garlic to the chicken, which gives a delicious flavor
vivian mnafikhy🌹
""مكونات البهار الحلبي:""
ملعقة كبيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه
Alleppian spice
White spice, (Jamaican spice), 1 tbsp
Clove, 1 tsp
Black; pepper, 1 tsp
Cardamom, half tsp
Nutmeg, half tsp
Ground ginger, half tsp
Cinnamon, half tsp
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊 vivian_mana...