الكبسة اللبنانية:
٤ كوب رز للكبسة
٨ كوب مرقة دجاج
٢٠٠ غ لحم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة كاري،ملعقة صغيرة سبع بهارات،ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة،ملح
دجاج مفتت
شوربةالرز:
٣ كوب مرقة دجاج
ربع كوب رز
فخد دجاج
الفتة اللبنانية:
خبز محمص بالسمنة(صينيتان كبيرتان)
كيليان لبن+ملعقة كبيرة طحينة+٣ حص توم مهروس+ملح
مكسرات
دجاج مفتت
البرغل بشعيرية:
كوب شعيرية
ملعقة كبيرة سمنة
كوب برغل
للبرغل البلدي ٤ كوب ونصف من مرقة الدجاج
للبرغل الجاهز:كوبان ونصف من مرقة الدجاج
متبل الشمندر:
٤ حبات شمندر مسلوق+ملعقة كبيرة طحينة+نصف ملعقة كبيرة لبن زبادي+ملعقتان كبيرتان زيت زيتون+٢ حص ثوم مهروس+عصير نصف حامضه+ملح
حلو السمون:
٤ سمونات+كيلو حليب(او حسب الحاجه)+٤ ملاعق كبيرة جوز الهند+٥ملاعق كبيرة سكر(او حسب الرغبة)+ملعقة صغيرة فانيليا+سكر للتحميص من الأعلى
قطر
رابط البطاطا المقلية:
• البطاطا الذهبية المقرم...
#كبسة
#فته_دجاج
#الاء_علوان
4 окт 2024
