الطريقة الوحيدة الصح للتشيز كيك | وصفة نيويورك الأصلية! 

انسوا التشيز كيك اللي بتعرفوها | هادي الطريقة هي الصح!
بمناسبة عيد ميلادي أول مبارح.. وكمان مناسبة ؟؟؟
.
المكونات: لعمل صينية بقطر 25 سم وبارتفاع 3-5 سم
القاعدة:
400 غرام بسكوت
100 غرام أو نصف قالب زبدة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ليمونة خضراء
اختياري: جوز هند و لوز نيّ مطحون
مكونات الخليط الأبيض:
600-700 غرام جبنة كريمية
كاسة إلا ربع سكر
3 بيضات + صفار بيضة
رشة ملح
ملعقة كبيرة فانيلا
عصير 3-5 ليمون أخضر
اختياري: علبة قشطة بوك
مكونات صوص الفراولة:
400 غرام فراولة مقطعة مكعبات
نصف كاسة سكر
ربع كاسة ماء
رشة ملح
قشر ليمون أصفر مبروش
عصير نصف ليمونة خضراء
فنجان ماء + ملعقة صغيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيلا