فيسبوك: / chefahmad.allcooking
أنستقرام: / chefahmad_allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ ta3amychefahmadallcooking
حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
play.google.co...
موقعنا طعامي: ta3amy.com/
المقادير:
كوبين ونصف فاصوليا صنوبرية يابسة(الوزن قبل النقع)
ملعة شاي بيكربونات الصوديوم مع 2 ليتر ماء لنقع الفاصوليا
لتطبيق الوصفة:
400 غرام لحم موزات بقري او غنم
بصلة كبيرة مقطعة
6 حصوص ثوم مقطع صغيرا
3 ملاعق طعام زيت
ورقتين غار
ربع حزمة كزبراء خضراء
ملعقة طعام معجون طماطم
5 حبات طماطة مقشرة ومطحونة
2 ونصف ليتر ماء
ملح حسب الرغبة
ملعقة شاي فلفل اسود
:English
Ingredients:
2 1/2 cups of dry white beans (weight before soaking)
tsp Sodium bicarbonate with 2 liters of water to soak the beans
for the recipe:
400 g of beef shanks, or lamb shanks
1 onion chopped
6 small garlic minced
3 tablespoons oil
Two bay leaf
A quarter cup of green coriander
1 tbsp tomato paste
5 peeled and blended tomatoes
2 and a half liters of water
Salt, to taste
1 Teaspoon black pepper
Subscribe to my English Channel here
/ chefahmadskitchen
10 сен 2024