الفطيرة التركية من اطيب الوصفات بعجينة قطنية وحشوة شهية 😋👌🏻 

لعمل الفطيرة التركية
في المرحلة الاولى
لتحضير الحشوة نحتاج
كمية بسيطة من الزيت النباتي
500 غم من اللحم المفروم
بصلة مقطعه
مغلف من بودرة مرق الدجاج
ربع ملعقة كبيرة من بودرة الثوم
نصف ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة
ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة كبيرة من الكاري البودرة
علبتين من الفطر المقطع
4 حبات من الجزر المبشور
علبة من الذرة
3 ملاعق كبيرة من الباربكيو صوص
للعجين في المرحلة الاولى
2 كوب طحين
ملعقة وربع من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
كوب وثلاثة ارباع الكوب من الماء الدافئ
في المرحلة الثانية من العجين
3 اكواب من الطحين
4 ملاعق من الحليب البودرة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ربع كوب من الزيت النباتي
ربع كوب من اللبن الزبادي
بيضة بحرارة الجو
ملاحظة .. يتم استخدام الحشوة بعد ان تبرد
للحشو
خليط اللحمة المفرومه
كمية من جبنة الموزريلا
كمية من جبنة القشقوان يمكن استبدالها بجبنة التشيدر
خليط التلميع لسطح العجين
ربع كوب من الحليب السائل
ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
بيضة بحرارة الجو
كمية بسيطة من السمسم
كمية بسيطه من القزحة
تخبز العجينة في فرن محمى مسبقا على حرارة 240 مئوية
ثم تشوى لتأخذ اللون المرغوب فيه
بالصحه والراحة ♥️
#فطيرة_مالحة
#الفطيرة_التركية
#فطائر
#فطائر
#فطاير
#فطائر_سهلة_وسريعة
الفطيرة التركية من اطيب الوصفات وأشهاها وأسهلها 😋