يعطيك الصحة احنا نطيبوها الكلها في طنجرة برك يعني نقليوا الشحم و نزيدوا زيت الزيتونة و بعد نرميوا فيه اللحم و شوية فلفل اكحل و نخليو اللحم يطيب في هاكا الزيت و كل مرة نبخوه بشوية ماء باش ما يشدش و ما يحمارش كي القديد و في وسط الطياب نعملولو الملح و نخليوها تطيب بالساعتين حتى يهبى اللحم و يهبط التختوخ متاعو اممم البنة الكل في التختوخ .. و نعملوا مسكتة في الاخير قبل ما نطفيوا .. و كل عايلة و كيفاه و الناس اذواق
عيد مبروك يا اختي لبنى أن شاء الله ينعاد عليك بالخير و الصحة و البركة انا من صفاقس و انحب نقدم ملاحظة اللحم لما تصمطوا يتنحى الفيتامينات متاعو هو و الكبدة اذا أردت صب الماء المغلي على اللحم و خاصة على الكبدة باش ما يفقدوش قوتهم هكا احسن و انت حرة و شكرا 💐💐💐💞💞💞
