للحوح الحامض 👌🏼
لمرحلة التخمير
اثنين كوب ونص دقيق ابيض
نص كوب سميد
نص كوب دقيق اسمر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث اكواب ماء
ملح حسب الرغبه
مرحلة بعد التخمير
خليط اللحوح
ملعقه بيكنج بودر
نص كوب ماء
للزجني الحبشي👌🏼
٥ حبات بصل
١٠ فصوص ثوم
ملعقه كبيره زنجبيل
٥ ملاعق بهارات زجني
٢ حبات دجاج مقطعات
٢ ملاعق معجون طماط
٤ ملاعق زيت
كاسه من الماء او اكثر حسب الرغبه
للتزيين والتقديم
بيض مفور وكزبره خضراء وبالعافيه😋☺️
9 ноя 2018
