المجدرة بالبرغل بنتيجة رائعة مع شام الاصيل 

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel
المقادير:
2 كوب برغل خشن
1.5 كوب عدس
1.5 كوب زيت زيتون
بصل مقطع ترانشات حسب الرغبة
بصل حبات صغيرة [اختياري]
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1.5 ملعقة كبيرة ملح
لمحة عن فوائدها
أطباء ينصحون بتناول المجدرة بشكل مستمر لأنها سبب رئيسي و هام لصحة الإنسان وقوته
تمنح المجدرة الجسم طاقة متجددة ونشاطاً قوياً.
تحوي المجدرة هذا الطبق البسيط على البروتين النباتي والذي مكن أن يفيد النباتيين لأنه يغطي نقص البروتين عندهم.
من ناحية أخرى نستطيع القول أن المجدرة تساعد على تقوية الأسنان ونموها.
تساعد المجدرة في علاج الجهاز الهضمي كما أنها الى جانب ذلك تساهم في تقوية الأعصاب.
المجدرة طبق غني بالكالسيوم ويساعد في الحفاظ على العظام كما على سلامة الأسنان.
توصف المجدرة عادة كعلاج للإمساك وهي مساهم فعال وبديل للادوية في عملية تليين المعدة.
تناول المجدرة مهم جداً لانها تقي من الأورام السرطانية.
وبالاضافة الى كل ذلك، فإنّ تناول طبقاً من المجدرة على الغداء سيكون حتماً معجباً ويمكن ان تضيفوا سلطة صحية للمزيد من الالياف. وعندها لن تشعروا بالجوع لوقت طويل دون شك ما يخفف من السعرات الحرارية المستهلك خلال اليوم وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن.