بازار گردی و ادویه شناسی در بازار وکیل شیراز، ادویه های مخصوص سرآشپز سمیر 

به نام خالق مزه ها
بازار وکیل شیراز یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای ایرانه. در زمینه ادویه و عطاری هم حرف اول رو می زنه!
بازارگردی امروز رو با سرآشپز سمیر همراه باشین تا بهترین ادویه ها رو باهم بشناسیم...
آنچه خواهید دید: فلفل سفید و فلفل سیاه، اورگانو، جوز هندی، انواع سماق، پسته کوهی، آویشن شیرازی و ادویه های شناخته شده ای مثل موسیر، گوجه خشک شده و ....
ادویه ها بدون شک بخش مهمی از هر غذا هستن و هر ادویه رمز و راز مخصوص خودش رو داره
برای شناختن بهتر ادویه ها و استفاده های مختلفشون این ویدیو رو تا انتها تماشا کنین
آموزش ته چین/ته انداز مخصوص گوشت
• ته چین گوشت رو اینجوری...
لازانیا با شف سمیر
• این لازانیا رو یه بار ...
سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی
‪@head_chef_samir‬
#بازارگردی #شیرازگردی #بازار_ادویه #سرآشپز_سمیز