من الذ خضار الصيف البامية حبيبة الكل في الوطن العربي بكل وصفاتها وجنسياتها عملت وصفات كثيره هذي وصفه عراقيه بحته ما يضيفون بهارات ولا اعشاب لكن تاكلون بامية لذيذه جدا
وكباب الباذنجان المقلوب تركي لذيذ بسيط بس اضفتله دبس رمان وصويا صوص زياده في الطعم واللون
البامية العراقيه على اصولها:
كيلو لحمة مع عظم
كيسين بامية مثلجه واكيد افضل بالبامية الطازجه كيلو ينظف وينزع الراس
كم سن ثوم
اربع طماطم كبير
اربع ملاعق معجون طماطم
زيت او سمنه
ملح
ملعقة صغيره سكر
نص ملعقه صغيره ملح الليمون او عصير نص ليمونه
كباب الباذنجان المقلوب
كيلو لحمة بدون عظم مقطعه صغير كيلو باذنجان
زيت
بصلتين
كم سن ثوم مفروم
حبة كبيره فلفل رومي مفروم
حبة فلفل اخضر حار مفروم
ملعقتين دبس رمان
ملعقتين صويا صوص
خمس طماطم
#غداء_صحي#اكلات_خضار#بامية_عراقيه_على اصولها#كباب_الباذنجان_المقلوب#اكلات_عراقية#اكلات_تركية#وصفات_غداء_سريعه#اكلات_سهله#منى_قبوري@munaqubori
30 июн 2024
