سپاس از آموزش خوشمزه تون👌😋👏👏👏 عزیز یه سؤال مقدار خمیر مایه نسبت به مقدار خمیر و مدت زمان ور اومدنش باعث بو گرفتن مواد نمیشه🤔 بازم ازتون سپاسگزارم 🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹
@@cookingsheyda سلام سؤالم برای اینه معمولا مقدار خمیر مایه برای بیش از این میزان آرد هست که البته برای پختن نونه من تفاوتش رو میخواستم بدونم که لطف کردین بهم جواب دادین ممنون عزیز 🌹🙏🌹🙏🌹🙏درست میکنم👌😋😋🙏
بله عزیزم میتونید قیف یکبار مصرف رو اندازه مورد نظرتون برش بدین و بامیه ها رو پایپ کنید یا اینکه حتی از مُشما فریزر هم میتونید استفاده کنیدبه جای قیف. برای شیرینتر شدنش میتونید شهد بیشتری روی بامیه ها بریزید اما شیرینیش اوکیه ن خیلی کمه نه خیلی زیاد درست کنید متوجه میشید
بامیه عربی نسبت به بامیه معمولی خیلی شل تره وقتی داخل روغن میره سفت میشه.اگه توجه کنید داخل فیلم مشخصه.اگه حس میکنید اونجوری خوشگل نمیشه میتونید اصلا از قیف استفاده نکنید و با قاشق درستش کنید تو طعمش تاثیری نداره
@@مهردادشعبانی-ر2ث اگه نگاه کنید مایع من هم زیاد سفت و غلیظ نیست کلا مایع این مدل بامیه اینجوریه از قیف رد کردنش هم چند بار درست کنید دستتون میاد اما بازم اگه احساس میکنید خیلی شل هست مجدد آرد اضافه کنید تا کار کردن باهاش راحتتر باشه
