بتزيد بهرمون #السعادة وبتعدل #المزاج 🤗 #كباب #بالفرن والطعم يا سلاااام 🤤
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
طحين 200 جرام
سكر نصف ملعقة
رشة ملح بسيطة
حليب دافئ نصف كاسة
زيت زيتون ملعقة
نترك العجينة ترتاح ساعة
_______________
حبة فليفلة حمرة
حبة فليفلة صفرة
حبتين فليفلة خضرة
راس ثوم
بصلة
باذنجانة
زيت زيتون
عالفرن نصف ساعة بحرارة 200
______________
كباب خروف 600 جرام
دهنة 250 حرام
بفدونس مفروم ناعم نصف باقة
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
قرن فليفلة حمرة مفرومة ناعم
ملح نصف ملعقة
سبع بهارات حلبية ربع ملعقة
بالفريزر ربع ساعة بعد التشكيل
ثم نضع اللحم مع الخضار المشوية اسفل اللحم بالفرن لمدة 30 دقيقة بحرارة 200
نفرد العجين ع سطح الصينية
صفار بيضة
ملعقة خل ابيض
سمسم ابيض
حبة بركة
بالفرن بحرارة 200 لمدة ثلاث دقائق حتى يحمر العجين
والف هنا وعافية
========================
طريقة التحضير:
ستجدونها كاملة مفصلة بالفيديو اعلاه ☝️
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش
26 июн 2024