بسبوسة رمضان دايبة مرملة طرية لون موحد مع شيف كبير شغال في اكبر المحلات اتفاجئت من النتيجة !! 

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
المقادير
500جرام دقيق سميد وسط 3كوب
175جرام سمنة تلت تربع كوب
انا كنت خصمت منهم 20جرام وحطيتهم زبدة (اختياري )
175جرام لبن تلت تربع كوب
50جرام جوز هند ناعم نص كوب
100جرام عسل جلوكوز نص كوب
250جرام جرام سكر كوب وربع
للوجة
10ل20ملي لبن دافئ يوزع بمقطع يعني معلقة كبيرة لمعلقتين
الشربات
350جرام سكر كوب وتلت تربع
350جرام ماء كوب وتلت تربع
100ل125جرام عسل جلوكوز نص كوب ممكن يزيد معلقتين عادي
عصير نص ليمونة
مقاس الصنية المستخدمة والكافية للمقدار30سم
الملاحظات
عدم غلي الخليط يسخن فقط
نقلب كل المكونات لكي يتجانس ويصبح لون واحد بدون وجود أي فصل
التأكد من نوع دقيق السميد لأن ساعات بيكون مركون
تقليب دقيق السميد مع الخليط كويس ومش كتير للتأكد من تمام التجانس معا
دهن الصنية كويس بالسمنة
الفرن سابق التسخين مسبقا علي درجة حرارة 170مئوية في حالة تلوين الأطراف نفتح الشواية ع الهادي ونلف الصينية باستمرار لكي نحصل علي لون واحد
الشربات سخن وهيا سخن يفضل إضافة عصير الليمونة مؤخرا علشان في حالة غليان الشربات كام مرة وفيه عصير ليمون يبقي حامض