لا تاكلوا كل ماهو معلب انه مسموم و انهم يضعون الخوت في الفريزر اي المجمد لمدة طويلة قبل ان يعلب. و بضيفون اليه مواد الحفظ . لا تاكلوه . ان الاستعمار الاوروبي هو الذي صنغه للجنود اثناؤ الاعتداء عل الدول الضعيفة . كولوا ما هو طازج فقك و لو سممة واحدة في السهر و حضروا الاكل فب البيت بزيت الزيتون فقط على نار هادءؤ لمدة ياعتين و اكثروا من البقوليات مثل العدس و الفصولية و الحمص الخ . take care of your health do not open the door to cancer. You are RESPONSIBLE
واللة فعلا ربنا يباركلك علشان بتسعدى الناس أنهم يوفرو كتير .واللة كان نفسي يبقي عندنا في اسوان انواع السمك التونة والسردين علشان اجرب الطريقة الجميلة بتعتك ربنا يكرمك ❤❤❤
في طنجرة البخار .مع عصير الحصرم. افضل من الخل ولمدة ساعة كل كغ سمك اي نوع سمك مع مئتين وخمسين مللتر من عصير الحصرم .ونص كمية العصير زيت .هذه طريقة كردية
@@mohamedabouzeid6067 العنب قبل أن ينضج تكون حبته أصغر وطعمها حامض يعني قبل استواء العنب بشهر ونصف تقطفه ثم تعصره بالمكنة ثم تصفيه من خلال قطعة قماش وتتركه يرقد فتحصل على عصير حصرم. واذا أردت تخزينه أضف اليه الملح ثم املئه في قارورات مئتين وخمسين مل او حسب المتوفر ثم أضف ملعقة زيت على الوجه واغلقه بأحكام للتخزين .وبالنسبة للتحية تشكر .إنما هذه الطريقة متداولة بعفرين سوريا
حضرتك لم تذكرى نتركه مده كام يوم او كام اسبوع فى البرطمان حتى يكون صالح للاكل او هل ممكن يتاكل بعد ما يطلع من الميه المغليه على طول و الافضل نخزنه فى التلاجه او خارج التلاجه
سمك القراميط يسميه خبراء التغذية خنزير البحر لان غذائه الرئيسي هو الفئران والجيف ولذلك ينمو تحت جلده نوع خطير من الديدان ،والجمبري والاستاكوزا والكابوريا والمحار يسميها ايضاً خبراء التغذية زبال او كناس البحر لان وظيفتها تنظيف البحر من الجيفة واي صور التعفن وقد ثبت أن سمك المزارع حامل لأكثر من 12 نوع من الطفيليات والديدان هذا بالاضافة ان مربي الاسماك يستخدمون هرمون التستوستيرون وهو هرمون ذكورة لإنتاج سمك وحيد الجنس اي سمك كله ذكور وزيادة هذا الهرمون عند المراة يؤدي الى الصلع، خشونة الصوت’ عدم انتظام الدورة الشهرية’ تغير شكل الجسم’ البشرة الدهنية’ حب الشباب و نمو شعر الوجه حول الجسم والشفتين والذقن وزيادة خطر أورام الرحم الليفية، وفقا لدراسات معملية حديثة
@@SumiaAbdalla-hr8oq . لا لن يتحطم اغلب انواع البلار والبرطمان يمكنها تحمل ظغط كبير جدا . فقط تجنبي ذات السمك الضعيف وتكون الخامة 1 وليس مكرر او معاد الرسكلة
حطي فوطة رفيعة في قعر الحلة تفاديا للتلامس المباشر مع القعر و مقدار المية في الحلة يكون لنص البرطمانات فقط لأنه لو كان أعلى حيفور و البرطمان حتتحرك و ممكن تنكسر و من الأحسن تترص البرطمانات و ميكونش فراغ كثير بينهم عشان يفضلوا واقفين
استادة انت عملت سردين مخلل و الطريقة صحيحة لكنها ليست طريقة عمل السردين المعلب. السردين المعلب يرص في العلب طازج ثم يضهى في الفرن و بعدها يحط عليه الزين و تقفل العلب و تعقم 😊
