تجهيزاتي للعزيمة .. و كلمة لكل امرأه ارفقي بنفسك 🌷
طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة :
بيضتين و شوي خل و فانيليا
علبة قشطة (و بنفس العلبة باقي المقادير )
سميد
جوز هند
سكر
نصف العلبة زيت نباتي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
تخلط جميعا و نجيب صينيه وسط ندهنها بطحينه أو زيت و نصب شوي من الخليط كطبقه أولى رقيقه و ندخلها فرن مسبق التسخين تنضج دون تحمير
نجهز الحشوة (القشطه )عبارة عن :
2 كأس ماء
2 فنجال حليب جاف
4 ملاعق نشا
1 فنجال سكر
4 جبن كريمي
رشة فانيليا
( و إذا تبين الحشوه راهية 😋 دبلي المقادير )
تخلط على البارد بدون الجبن
اذا نضجت نضيف لها الجبن و نضربها في الخلاط الى ان تتجانس مع بعض
ثم نضعها على الطبقه الأولى و نتركها شوي تبرد برا
نخفف الباقي من خليط البسبوسة بشوي حليب ثم مضعها كطبقه ثالثه و ندخلها للفرن نار هاديه من اعلى تستوي و تتحمر
و نسقيها بشيره بارده
و عليكم بالعافيه 👍🏻
27 сен 2024
