ترشی گوجه کال(دو مدل ایرانی و ایتالیایی_فوق العادس) 

ترشی گوجه کال یکی از ترشی های محبوبه که تو کشورهای مختلف به شیوه های متفاوت درست میشه.امروز قراره با هم یه مدل ایرانی و ایتالیایی رو یاد بگیریم.تو نظرات بهم بگین به نظرتون کدوم خوشمزه تره
مدل اول:
مواد لازم:گوجه کال ،فلفل تند ،فلفل دلمه ای رنگ های مختلف،سبزی شمامل(جعفری،تلخون و نعناع)،پیاز قرمز،سرکه و نمک،،سیر
مدل دوم:
مواد لازم:گوجه کال،فلفل سیاه،فلفل شیرین و تند،سیر،سبزی با ترکیب بالا،سرکه و نمک