تعلم صناعة زيت الغار في المنزل / اوراق سيدنا موسى / شجرة الرند 

شجرة الغار الغوردا
ورقة سيدنا موسى
زيت شجره الرند
عرفت شجرة الغار منذ فجر الحضارة كنبات “نبيل” وعرف زيتها كزيت “سحري”. تتحدث القصص القديمة عن أمجاد النساء المشهورات، مثل كليوباترا والملكة زنوبيا، اللواتي استخدمن زيت الغار على شعرهن اللامع وكيف تم استخدام دخان أوراق الغار لتحسين الصيغ السحرية وتنقية الجسم من السموم والشرور. ولطالما ارتبطت شجرة الغار بالقصص والأساطير منذ العصور القديمة، ولشجرة الغار مكانة رمزية في الحياة والأساطير اليونانية القديمة. وكما هو الحال في نهاية المعارك حين اعتاد المقاتلون الناجون العودة لأحبابهم متوجين بأغصان الغار فقد اعتمدت الألعاب الأولمبية هذا التقليد في استخدام أغصان الغار كرمز للنصر والمجد، فزين الغار هامات الرياضيين والمحاربين الذين استحقوا المجد. كما زين بها الشعراء والفنانون رؤوسهم وحتى زيوس، إله الحرب اليوناني كان دائمًا متوجاً بالغار. هذه ليست سوى أمثلة قليلة من بين العديد من الأمثلة التي تثبت أهمية شجرة الغار.
زيت الغار (زيت لاوريل) يصنع من ثمار شجيرة الغار الأنثوية. وتتم عملية استخراج الزيت يدويًا ، باتباع إجراء تقليدي توارثته الأجيال.
الخطوة الأولى تبدأ بجمع حبات الغار من الشجيرات البرية باليد. من أجل الحصول على الزيت الثمين ، المخبأ في هذه الثمرة البرية ، يتم تسخين الحبات في كمية صغيرة جدًا من الماء - بأقل قدر ممكن -. يؤدي هذا التسخين إلى كسر قشرة الثمرة بحيث يتم تحرير الزيت. يمكن التعرف على هذه اللحظة بالذات بسبب الصوت الناتج عن انقسام قشرة الثمار. من أجل جمع زيت الغار يجب إضافة كمية كبيرة من الماء إلى الحبات مباشرة عند تحرير الزيت، يستقر زيت الغار الذي تم طرحه من الثمار مؤخرًا على سطح الماء ليتم جمعه. وللزيت نسيج سميك ولون أخضر داكن إلى بني.
محصول زيت الغار عالمياً ليس عاليًا جدًا فلا يتجاوز انتاج 10 كجم من ثمار الغار 600-1000 مل فقط من الزيت. وهذا ما يجعل ثمن زيت الغار مرتفعاً.
خصائص زيت الغار
لزيت الغار فوائد مختلفة على جسم الإنسان اذا ما أحسن استخدامه بما في ذلك تحفيز الدورة الدموية وشفاء الجروح، بالإضافة إلى خصائصه كمضاد للإختلاجات والتهابات الجهاز الهضمي ومدر للبول ولا يجوز إطلاقاً استهلاكاً كمادة غذائية او تناوله كعنصر غذائي الا فيما لا يزيد عن ما يخرج من بعض أوراق الغار عند الطهي من الزيوت العطرية وهي نسبة تكاد لاتذكر .
نظرًا لقوة رائحة زيت الغار المنعشة فإنه يستخدم لتنشيط التنفس والدورة الدموية وهو مضاد للطفيليات والالتهابات ويساعد بتقوية جهاز المناعة
ارتبط الغار ورقاً وزيتاً بفكرة المطهر منذ آلاف السنين ولا يزال هذا الاعتقاد سائداً الى اليوم، إن زيت الغار الطبيعي له تأثير مطهر قوي وغالبًا ما يستخدم في حالات العدوى الفطرية والالتهابات السطحية. ويستخدم زيت الغار أيضًا للأغراض الطبية. يمكن استخدامه في الكدمات والالتواء والأورام الدموية والأمراض الروماتيزمية. كما أنه مفيد جدًا لآلام المفاصل والعضلات. ويوجد العديد من التقارير عن أن الأكزيما يمكن علاجها بهذا الزيت النبيل الذي ينظف ويشفى الجلد التالف بطريقة طبيعية.
علاوة على ذلك ، فإن زيت الغار له فوائد هامة عند استخدامه كعنصر في مستحضرات التجميل التي يمكن بها تنظيم فرط وظيفة الغدد الدهنية. بفضل خصائصه المتوازنة بالإضافة إلى قدراته المضادة للالتهابات، يساعد زيت الغار في علاج البشرة البثور وحب الشباب. قد تتضاءل قشرة الرأس أيضًا عن طريق تثبيط إفراز الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تعزيز الدورة الدموية بشكل عام يعمل بشكل إيجابي على الحد من القشرة.
شجرة الغار مباركة ومفيدة ولها فوائد عديدة للصحة والبيئة، ومنتجات صابون الغار تقدم تجربة رعاية صحية طبيعية مغذية ومطهرة معاً..
لزيت الغار العديد من الفوائد والاستخدامات المتنوعة، فما هي فوائد زيت الغار؟ أهم المعلومات والتفاصيل في المقال الآتي.
لزيت الغار الذي يتم استخراجه من أوراق الغار العديد من الفوائد الجمالية والصحية المحتملة، فلنتعرف على فوائد زيت الغار في ما يأتي:
1. تسكين الألم والتخدير
يحتوي زيت الغار على مركبات كيميائية قد تجعل منه زيتًا مسكنًا للألم بطبيعته، لذا فمن الممكن استخدام هذا الزيت في بعض الحالات، مثل: نزلات البرد، والإنفلونزا، وبعض الالتواءات العضلية.
وبسبب قدرة زيت الغار المحتملة على تخدير الجسم وبسبب تأثيره المحتمل على الأعصاب فإن استخدامه قد يساعد على تخفيف حدة الأعراض المرافقة لبعض الأمراض العصبية والنفسية، مثل: القلق، والاكتئاب، والعصبية، والهستيريا، والصرع، والأرق.
الوقاية من ظهور قشرة الشعر.
منع تساقط الشعر.
الوقاية من الإصابة بعدوى قمل الرأس.
2. الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي
يحتوي زيت الغار على مركبات كيميائية قد تمنحه خصائص طبيعية مضادة للالتهاب، لذا قد يساعد استخدام هذا الزيت على الوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض والمشكلات الصحية التي قد تصيب الجهاز التنفسي على وجه الخصوص.
ومن الممكن تحصيل فوائد زيت الغار المذكورة أعلاه من خلال الآتي:
تدليك الصدر بزيت غار وتخفيف تركيزه عبر دمجه بأحد الزيوت الحاملة.
استنشاق البخار المتصاعد من وعاء يحتوي على ماء دافئ ومزجه ببضعة قطرات من زيت الغار العطري.
3. تحسين صحة المعدة
من فوائد زيت الغار المحتملة أنه قد يساعد على تحسين صحة المعدة، إذ يحتوي زيت الغار على مركبات كيميائية وعناصر غذائية قد تساعد في المحافظة على عمل المعدة بشكل جيد، مما يحميها من الالتهابات، والقروح، والحموضة.
4. الوقاية من بعض أنواع الفطريات والبكتيريا
يحتوي زيت الغار على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من المركبات الكيميائية التي أتبين أنها قد تساعد على الآتي:
الوقاية من بعض أنواع الفطريات والخمائر، مثل: الفطريات المسؤولة عن الإصابة بداء المبيضات.
الوقاي من بعض أنواع البكتيريا، مثل: السالمونيلا (Salmonella)، والإشريكية القولونية (Escherichia coli).
5. فوائد زيت الغار الأخرى