انسان اكثر من رائع شيف شامل وانا متابع الك على الفيس بوك وهون لانه انت قدوتي بالمصلحة وكثير تعلمت منك شغلات ربي يباركلك اخوك الصغير من الاردن الله يجزيك الخير
تسلم على الفيديو شرح جميل جدا . كان تعملك مع الموظف مثل اخوك الصغير . بارك الله بيك . من ضمن الصدقات الجاريات تعليم المهنه اكل لقمة بالحلال هنيالك يا الفاعل خير ...❤❤❤
هاد الكلام ينطبق عالستيك مو عالشاورما.. طريقة التشريح هي تبع شامل صح مية مية . لانو بعد القص الشاقولي بعد الاستواء رح يصير التقطيع بعكس اتجاه الالياف العضلية.
As salaam Alikum,shamel brother how r u may Allah bless you with lots of success and fullfill your dream.please share me a recpie of chicken shwarma with spices name I want to start business in Pakistan.I will be very thankful to you.Im Am From PAKISTAN.love from deep heat.❤️❤️❤️
الله يعطيك العافية يا شيف💛 بتمنى تجاوبني ع هالكم سؤال بكون ممنونك قلت الزوايد رح ينفرمو صح سؤالي هو هالسيخ رح ينشك ناعم ولا شرحات؟؟ ثانيآ الحم ينغسل بمي بس ولا مي وخل؟،، وكيف طريقة غسيلو وتنشيفو وكم ساعة بيضل بالمي وقت التنشيف؟؟ ثالثآ كم ساعة لازم يضل الحم بالتبلة حتى يكون جاهز لشك السيخ؟؟ شكرآ الك ❤
عاشت ايدك حبيبي شيف ، والله انت وردة 🌹 عندي سؤال : ليش التشريح يكون مع اتجاه الليفة العضلية و ليس عكسها ؟ بهالطريقة هذي اول ما يطخ النار اللحم ، راح تنقبض اللحم و تشد لان الليفة العضلية طويلة . انا مو معلم شاورما بس هشكل راح تفكيري و تحليلي للموضوع. ممكن تشرحلنا شنو الفكرة من التشريح بهذي الطريقة شيف؟ تحياتي لحضرتك متابعك من امريكا
@@shamelsamti ادا بتخسر ارفع سعرها وتميز اذا طعمها زاكي فيه ناس مابتفرق معهم اذا كان الطعم عليه القيمة وفيه انواع غنم لحمها طيب ووفير متل السواكني وعلى فكرة عندنا بالسعودية الحنيذ النفر بسبعين اريال وماشي سوقه فاذا الحري او النعيمي او السوكني بتطلع شغل مرتب اعتقد لو الساندوش دبل سعره راح تلاقي طلب عليه انا سعودي على فكرة وقاعد اتابع شغلك المميز الله يعطيك الصحة والعافية عشان بشرف على مطعمي بنفسي💐
معلمنا ممكن سؤال ؟ لو عندك اي فكرة بشك سيخ 200 كيلو يتكون من صدر وفخذ واحد طريقة التشفاية جاج كامل يتشرح بيبقى موصل ببعض بس فخذ واحد وصدر اذا في عندك طريقة لشك هاي او فكرة عنها
