مازن لازم تجرب المسكوف العراقي هذا اهم طبق عراقي ينمدح من الكل، و تميزته انو هو مو مثل القوزي الي في له نسخة سورية او مصرية، او الكباب في لبناني او عراقي. المسكوف فقط عراقي و يختلف بشدة عن الاطباق العربية الثانية
طبعاً الاكل من يكون بغير بلد هو مطعم عراقي بس لان بدبي مو كثير يطلع فعلاً اكل عراقي على اصولو 😂😂هو كلامي مواضح بس يعني الچاي احنى منحطلو نعناع وبالاضافة لاازم ينشرب حااار ،،،اما القوزي هو فعلا يصير على خبز مثل مگال مازن والرز عليه اللي احنى نگول عليي تمن يكون لونة ابيض مو ملون...والفاصوليا متنوكل ويااه هو ينحط وياا تشريب اللي هو مرق اللحم... أما اللحم لاازم خروف عراقي للامانة🤣 يعني بدون مبالغة لحم طازج مو مستورد والخ لان حتى بالعراق وبمطاعم العراق في اسعار للكباب واماكن معروف..اللي يكون لحمو طازج اكيد هو اطيب شي ويكون غالي والبعض يكون مثل اللي قدموا لمازن يكون يعني بس اسم كباب...اما عن الدولمة الدولمة هم احنى عدنا كيوت هذا المطعم مسوي كبار 😂ومرات نحط ورق عنب والاغلب ورق السلق وتنحشي باللحم والخضراوات والبهارات وتكون ذايبة مع اللحم الضلوع غالباً وجزر وتصير شوي حامضة هنا ما يغلب عليهة بس لو رايح مطعم يابا للشيف شاهين احسن لان يسوي عراقي عراقي صحيح...والشوربة عادي يعني..وبالنسبة للدهن والله صح اكلنة كلو دهن😂
ولله أنا من كردستان و أكلنا و اكل عراقين واحد دولمه و حتا كباب كتير طيب انت ظلمت اكل عراقين بس انت ما تحب مخلل خلط تصور تقيم اكل ماتحب لا تقيمها تقريباً زورت اغلب دوله العربيه و أكلت اكل كل دولة منها و لها مميزاتها أكلت أكلاتهم طعمها حلو و رائع اكل كل دولة عربية ألف عافية لك اخي
@@sarahhassan558ايي هاي عود المطاعم الراقيه يجيبولج نتفة اكل و سعره ربع كليه اما المَطاعم الشعبية يجيبون اكثر من 5 أنواع مقبلات مَجانية و المي ومرات الجاي هَم مجاني
هو اكو اشهر من الدولمة ،،،في المسگوف اللي هو السمك ولانه يكون من انهار العراق يكون طعمو مختلف...وبدبي موجود مطعم يابا للشيف شاهين طاهي مشهور جدا بدبي ويقدم كلشي عراقي باحترافية وحتى سمك عندو والباچا وكلشي ممكن يخطر بالبال
الدولمة تختلف طريقتها حسب مناطق العراق اكو عالم تخلي بيها لحم اكو ע واكو يسووها مالحة حامضة واكو حالية حامضة وهي اطيب شي طبعاً بالحشوة لحم مثروم وجواها ضلوع لحم وباكلة وكذا ڪݪش طيبة والورق عنب مالتها يصير شوي كبير لان اللحم دسم يكون وعافيات
هاذ المطعم ظلم الاكل العراقي😭😭😫 الكباب يناكل مع سماك(سماق) إذا حبيت تجرب الاكل العراقي لازم تجربه عالأصل في البيت او المطاعم الي في العراق لأن راح تعملها بطعمها والحلا العراقي يجنن مثل الدهينه والبقلاوه وزنود الست خدود الست والحلاوه لها نوعين وغيرها وجاي(الشاي)همه ما ظبطوها للجاي العراقي(الشاي)أتمنى تشوف تعليقي لأن الاكل العراقي ابد مو هيج(هيك) 💗💗💗
الدولمه العراقيه اول مكون بيه هو السلك مو ورق العنب والجاي العراقي هيل بي مو نعناع وثكيل يكعد الراس وهذا الخبز الي اكلته هو خبز اعروك بي لحم وبصل وكرفس وبهارات وعموما المطبخ العراقي غني باللحوم ولحم الغنم العراقي اطيب لحم بالشرق الاوسط والاكل العراقي ميحتاج تقييمك لان بدون منازع اطيب مطبخ وغني هو المطبخ العراقي
الاكل العراقي متنوع وفي كثير اكلات ما عرضها الك النادل مثل رز باقلاء و التكه و السمك المسكوف و المقالي مثل كباب طاوه و كبه الارز و الكبه الموصليه و في أيضا الاكل الانباري و اهم شي القيمه النجفيه بالاضافة خدمه المطعم سيئه هذا لا شي لو اجيت بالعراق و شفت خدمه الاكل ببلادي بضيف الشي الي خرجته الي قلت عليه حامض هذا اسمه الطرشي يعتبر من المقبلات الاساسيه على المائده العراقيه ... انصحك تجي العراق وتجرب المطبخ العراقي من ايادي عراقيه بحتت ...والف عافيه أن شاء الله 🌺
11:05 الكباب العراقي لازم فيه كثيير دهن لان لو كان ناشف يطلع طعمه مو طيب و كمان المطاعم ما تعرف تضبط المرق مثل مرقه الفاصولياء و الباذنجان كمان القوزي يعني انصحك تجربهم عند بيت عراقي
الدولمة تختلف عَـن ورق العنب دولمة سلك احنه نسويهها وصراحة يعني الدولمة العراقية لا يعلى عليها هيَ رقم واحد بـالاكل العراقي والجاي العراقي مُميز بـالهيل جاي مهيل عراقي يفووز 🥹🤍
هذا مو زبيب هذا كشمش وإذا تحس احنا مسوين هواي أكلات بالبيتنجان لان تقريباً نص الشعب العراقي او اكثر من نص يحبه ونسمي وحش الطاوه😂👽 وبالنسبه للدولمه احنا ما نحط ورق عنب احنا نحط شي هم يشبه بس أطيب(رأيي الشخصي) واسمه سلك بسبب هذا المطعم خربت سمعت الدولمه👽😭✨
@@FATIMA_19.o_o مو رأيه حبيبتي هو يقوم بتجربه طعام هو اصلا لا يحبه ولا يأكله كيف راح يقيمه يجب عليه تجريه طعام يحبه و متذوقه بأكثر من مكان حتى يقيم طعمه
تعال للعراق وتجرب الأكلات العراقية على اصولها لأنو بدبي وغيرها محتكون الأكلات مطبوخه من ناس عراقيين ويمكن حتى مايعرفون شلون تنطبخ هل أكلات بالطريقة الصحيحة.
العراق ميحتاج احد يقيمه العراق معروف بأكله وطيبة ناسه ربي يحفظ لعراق واهله وشبابه ويوحدهم من الجنوب لشمال ربي أستودعك أهلي وأخوتي ووطني ومقدساته وأرضه وكل من احب العراق. 🤲🤲
هو هذا ماعنده ذوق الاكل العراقي اكثر اكل بالعالم طيب والدولمه اطيب شي مع السمك المسكوف والقوزي والدولمه وفي كثير اكل طيب بس انت اردني نتوقع منك هاذا الكلام العاقل يفهم
ترى الدولمه نسويها من سلق تختلف عن الورق عنب الدولمه اطيب والكباب مالتنه مشهور لازم تجي للعراق واجرب لان المطاعم يلي بغير دول ماتعرف تسوي نفس الاكل العراقي ❤💙
الچاي العراقي ما بي نعناع و أنما يكون مهيل ( بي هيل ) و مهدر زين و يختلف تمامًا عن طعم الچاي الاردني يعني چاينه مو اكياس كذلك السلطات بالعراق منسويها بهاي الطريقة ابداً و كذلك الدولمة بيها هواي طرق للطبخ و اساساً كل محافظة تقريبا تطبخها بطريقة معينة
الدولمة العراقية الأصلية، نحط بيها سلگ ببدال ورق العنب و تكون حامضة و حشو الخضروات يكون بيه لحم و نخلي بچعب الجدر لحم و بتيتة شرائح، هاي أجيلكم عن الطريقة الي نسويها ببغداد، إما بغير محافضات فأكو أختلافات نسبية.
انت لازم تجي للعراق لان هناك الاكل اصلي و يجنن و تصنع بحب يعني تصنع من القلب و الورق العنب الي كان موجود في الدولمة اسمها سلك مو ورق عنب بعدين اصلا فيها لحمة مستحيل بس خضار ووووووو بالعافية ❤
بصراحه ضلمت الدولمه او يمكن المطعم مسواها بالطريقه الاصيله الي نسويها احنا بالعراق بس ضروري تجربها من احد البيوت العراقيه من ايد ام عراقيه تجنن ومو ورق عنب بالسلك ويكون بيها لحم والجاي مالتنا مانخلي بي نعناع ويكون ثقيل ونشربه والخبز الي كُلت عليه هذا خبز بي كرفس وكركم ولحم وينخبز بالتنور والكباب مايصير اسمه عراقي اذا مايصير بي دهن هواي ويصير ناشف ومو طيب اذا مانخليله دهن وبس بالعافيه ♥️
انا جربت الشاي العراقي عند وحده عراقية كتتير طيب وله طعم غير شاينا بسوريا نفس المرأة جابتنا شاي عراقي ساوينا بالبيت ما طلع طيب ما عرفنا نساويه الشاي العراقي اله مسكة
الچاي العراقي يكون فيه هيل نسميه چاي مهيل وما ننحطلو نعناع الدولمة نستخدم ورق السلق بدل ورق العنب ونحشيه لحم وخضار ورز الكباب العراقي ميزته يكون هش مدهن السلطة البيذنجان الي انت اكلتها نسميها(بيذنجانية) ويكون البيذنجان مقلي على النص حتى ما يصير فيه مرارة مع بعض الصلصات الي توخر المرارة شوربة العدس غاليا معها خبرز عراقي مگسب وحار (مقرمش) ولسا عندنا اكلات مشهورة ثانية مثل المسگوف العراقي والقيمة العراقية الطرشي المدبس وحلاوة الدهينة وكباب العروگ او كباب الطاوة وغيرها والاهم انك تاكلها بالعراق وتضوقها على اصولها☺️
دولمة المطاعم ابد ما احسها طيبة هواي مرات جربتها بمطعم وحسيت خربوا الطعم حيل مرة مسوينها حيل حيل حامظة بحيث ما كدرت اكلها اصلا ماكو اطيب من دولمة البيت 🤍.
كيف دولمه بدون لحم؟ اللحم اساس الدولمه و تكون بورق السلق و احيانا خلط مع ورق العنب و تحتهم اضلاع اللحم و عدة اشياء خطأ فيها و بالعراق ابدا ما نخلي بقدونس و كثير أمور ناقصه منها لازم تجرب الدولمه العراقيه الاصليه
وكمان اذا بدك تجرب الاكل بنكهات عراقية جرب مطعم يابا في دبي للشيف شاهين العراقي دايماً نكهاتة مضبوطة وجداً دقيق وقريب للنكهات الي بنعملها بالعراق لان الاشياء الي بيستخدمها عراقية من ناحية الابهارات
20:32 هذي الحلاوة الجكليتية تتكون من ذوبان حليب جاف وسكر وشيرة وذي الاشياء وهي افضل حلا عند العراقين ونسويها ايام رمضان اكثر شي وانصحك تجربها برمضان مع مسلسلات عراقيه لان بتمون اسطورييييه✨متابعتك من العراق🇮🇶💗🇸🇾
جرب مطعم يابا لشيف شاهين في دبي. رحت على مطعم سيء حتى ماتعرف اصل المطعم عراقي او لا طلع صيط علينا. الدولمه تسوا راس ابو المطعم ( او ) تعال للعراق وتاكل الاكل الصح يعني. وكل المشاهير الي جربو الاكل مالنا العراقي حبو الا انتَ بسبب اشنو بسبب المطعم يعني هذا المطعم بس بالاسم عراقي 😅😢❤
اني عراقية مجربة ورق عنب ما اشوفهة فجي مثل الدولمة الدولمة متروسة لحم مثروم با الحشو و فوكاهة يحطون لية و لحم وباكلة اللهه المهم الف عافية بس اشهر اكلات هية اكليجة و دولمة و المسكوف و تشريب (بكل انواعه) و القوزي و الكباب و تكة و معلاك و محروك اصبعه و خبز عروك و صمون و خبز عادي
17:23 احنه منحط ورق عنب اكثر شي نحط السلگ ومرات نحط ورق عنب ، ولو تجي العراق راح تذوق الاكل العراقي الحقيقي لان هذا مو الاكل الاصلي مالتنه الاكل العراقي بالعراق اله طعم خاص ومميز ، واتمنى تجي للعراق وتذوق الطعم الخرافي للاكل العراقي🫶🏼❤
ضروريي تجي للعراق وتجرب الأكل من قلب العراق المطاعم اللي تكون خارج العراق هي اكلات متطوره مو مثل ما نسويها احنا، ضلمت الدولمه بتقييمك لو مجربها عندنا كان قيمتها مليون من عشره ❤🥹
من تجي للعراق وتذوق الاكل العراقي بتكون فعلا اكلت اكل عراقي اسم على مسمى إنما هذه المطاعم ما تمدلنا بصلة مو ياهو الجان فتح مطعم وكال عندي اكل عراقي لا ابدًا تعال وجربه من ايدينا والف عافية❤