مكونات الخلطة: ملعقة كبيرة ونصف حلبة مطحونة ملعقة كبيرة كركم ملعقة صغيرة ملح الليمون ملعقة صفيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبار خل من أي نوع كوب ماء مغلي ويتم التحريك واختياري ممكن تضيفوا مانجا
الف عافية ..شهيتنا لايام زمان الصمون العراقي والفلافل والطماطه والخيار والعمبه .الله الله الله شكد كانت طيبة ..هسه اني مو بالعراق منين اجيب لفة فلافل مثل هايه
ملعقتين اكل كركم ملعقتين الا ربع حلبة حب مطحونة ملعقة ملح الليمون ملعقة ملح او اقل او اكثر حسب تقييم الطعم اذا تحبي فلفل مطحون احمر حار شوية خل ابيض تضيفي قدح ماء مغلي واتركيها تخمر ممكن خليها بالمخلل خيار جزر فلفل اي شي عموما احنا نحبها بدون مخللات المخللات ممكن تخليها باللفة او سندويج مع باذنجان وبطاطا مع الفلافل بالعافية
للمعلومه يا ابو جوليا المحترم الصوص الثاني لهذه السندويش هو (الصاص) من تروح لابو المحل يسالك شنو تريد (صاص لو عمبة ) و اللفه الي تكون بها فقط طماطه وخيار وعمبة نسميهة ( غير مشكل) والي بيهة باذنجان وبطاطا مشكل) وتكون جدا جدا لذيذه مع اذا مع الخس والطماطة المثرومين بدل الخيار وسلامتكم