برضو كان عندنا بالسعوديه فلسطيني عنده مطعم صغير بالحاره كنا نطلب منه الفلافل الكلام هذا قبل ٣٠ سنه الا يومك ما حصلت احد يشتغل الفلافل مثله كان له طعم بدماغ
لا أجامل ولا أتحيز أنت يا أبوجوليا الأفضل على مواقع التواصل بهذا المجال، أبداع في الأفكار والأداء في الطبخ بالإضافة إلى المَلَكَة التي تملكها على المستوى الشخصي حين تقدم المقطع، ما شاء الله، أردت أن أقول هذا لك لأنك تستحق عن جدارة، أمنياتي الخالصة لك بمزيد من التوفيق والنجاح. 👍🇵🇸
I love to follow this kind of specialized channels with new food numbers and recipes and all respect and appreciation for the owners of these distinctive channels more progress and permanent success greetings of Muhanna coach from Palestine 🇵🇸
Thank you for such a fun and informative show. Keep up with the traditional authentic recipes. Excellent presentations. Where would I get the falafel forms that you have? Thank you
Falafel [ ] Chickpeas soaked overnight half pack 250gram [ ] 4 onions [ ] 2 Green onion [ ] 7 Garlic cloves [ ] Little bit of parsley Put in the meat grinder [ ] Salt [ ] A lot of coriander powder [ ] A bit of cumin [ ] Baking powder about half teaspoon [ ] Sesame seeds Add water and mix until right consistency is achieved Sauce [ ] 2 lemons squeezed [ ] 3 TBS sesame paste (tahini) Mix [ ] Add some water [ ] Salt [ ] 2 TBS Yoghurt [ ] Optional- 1 tab hummos
بالجزائري (sumac)..ويحمل فى الأمازغية اسم تزغا . وفى العراق اسمه هو ( سماك ) . واسم السماق فى اليمن : هو الرِّيباس . ويحمل اسم عنزب في دولة المغرب . وله أسماء متعددة منها : التمتم - العبرب - العنزب - العترب .
