تسلم ايدك حبيبتي انا اعمل هذه الطريقة مع الباميه لان عائلتي عندهم عشق للباميه و أول مره أعرف إنه أستطيع تنفيذها مع في خضراوات اللهم أنزل طمأنينتك على كل قلب أرهقته الحياة ...وأنزل عافيتك على كل مريض يشكوالتعب,وأنزل رحمتك على من سكّنوا الثرى ...وارزقنا الستر والعافية والمعافاة الدائمة في ديننا و دنيانا و اخرتنا يارب العالمين مساء الخير 🌹🌹
يسلمو ايدكي ست زهور وانا بضغط كلشي متل ماقلتي كل انواع الخضار بس بالعكس بحط بالأول القرع بس يدبل شوي وبعدا بحط البندورة ومتبعة ضغط الخضرا من عشرين سني والحمدلله دائما بتزبط وانتي الله يوفقك لأنو بتعطي الوصفات بكل صدق وأماني وماعندك تخبيص متل بعض قنوات
الف شكر الك ست زهور انا سبق وعلقت للفيديو بس نسيت اسالك لو سمحتي تموين الفاصوليا الخضرا فيني مونها بالمرطبانات وحفظا بالماء والملح بعد غليا بدون بندورة ولا ما مجربتيا لهالطريقة لان انا للاسف جوزي بطبخا الو بس برب البندورة والنا بالبندورة بس تكون الطبخة الفاصوليا الخضرا بالزيت
انا جربت غليت الفاصولية بميتها وحطيت معها ملح وضغطتها عملت ٣ مطربانات وفرغت الهواء والغطاء محكم وماتحرك وبعد شهر انتفخ الغطاء وانتزعت الفاصولية وكبيتها .ضروري بدها بندورة معها
تسلم دياتك ويعطيكي العافيه ممكن تذكري لنا المقادير يعني كم كيلو قرع بعد التنضيف وكم كيلو بندوره وبيصير خليلن زيت زيتون للتخزين وبيصير خليهن بالبراد العادي
اشويه ..نضفيه .. حطيه بمطربان معقم عبيه تركي سنتمترين حطي معه رشة ملح ملعقة زيت زيتون وحاولي تدخلي سكين معقمة لجوا الباذنجان من الاطراف لاخراج الهواء سكري بقوة حطيه بطنجرة قيها ماء بحيث تصل لعنق المطربان وخليه يغلي وبقلبه الباذنجان نصف ساعة وبعدها اخرجيه اقلبيه راس على عقب لتاني يوم ومن ثم احفظيه .. الفليفلة المشوية نفس الشي
اختي انا سجلت صوتي بالزور على فيديو كنت مصورته من قبل ، من الوجع يلي عم ذوقه ماعم اقدر صور وامتحاناتي كم يوم بتبلش اذا لحقت الموسم بعد الامتحان بنزل الوصفة تكرموا
