حواوشي جلوتين فري. حواوشي الطيبات.Hawawshi gluten free. Hawawshi Al Tayebat. 

حواوشي خالي من الجلوتين يصلح لنظام الطيبات( حواوشي الطيبات)
٤ بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروسه
١/٢ كوب من النشا
١_ ١١/٢ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة ملح
رشه فلفل اسمر
الطريقه
يتم خلط كل المكونات مع بعض حتي يصبح الخليط جاهز للتشكيل
خلطه الحواوشي
١/٤ كيلو لحمه مفرومه
١ بصله صغيره مبشوره ناعم
٢ _٣ قرن فلفل اخضر مشوي أو مسلوق منزوع القشره والحبوب ومقطع قطع صغيرة أو مهروس .
٤ -٥ حبات من الكبابه الصيني.
٤_٥ عود قرنفل
١ ملعقه ملح
الطريقه :
يتم خلط اللحم والبصل والفلفل الاخضر المشوي منزوع القشره والحبوب ومهروس ثم نضيف المنكهات بعد طحنها ( الكبابه الصيني والقرنفل ) وبعدها نضيف الملح
طريقه التشكيل
نحضر كيس بلاستيكي لتشكيل مزيج البطاطس علي شكل دوائر مثل رغيف العيش البلدي يتم أضافه طبقه من اللحم ثم تغطيتها بطاقه أخري من البطاطس وبذلك يصبح رغيف الحواوشي جاهز.
يمكن عمل الحواوشي بطريقه أخري في صينيه الكب كيك كما هو موضح بالفيديو وبالف هنا وشفا.