المقادير :
1 . حبة كوسة (متوسطة الحجم )
2. حبتين بطاطه (متوسطة الحجم)
3.اربع حبات طماطم
4.حبة بصلة (متوسطة الحجم)
5.حبتين جزر ( متوسط الحجم )
6.بامية ( 100جرام)
7. البهارات (م/ص بسباس حيمي ، م/ص بابريكا أو بسباس عدني)
، ملح م/ك ، حبة ماجي )
8. خمس فصوص ثوم
9.صلصة
10.ربع كيلو لحمة مفرومة
11. تلاث م/ك ونص حلبة مطحونة
12.ماء
13.لَحُوح
الخطوة التانيه :
نجهز الحلبة
-3 ونص م/ك حلبة
-كوب ماء
7 сен 2024