طريقة طبخ مرق اللحم اليمني، من اشهر الطبخات اليمنية تقدم مع العصيد والسلتة أو تقدم كشربه مع الليمون، وصفة أساسية للغداء من المطبخ اليمني تستحق التجربه
How to make Yemeni meat broth.This recipe is one of the most famous Yemeni meat soup recipe that is served with aseed, saltah, or alone with a squeeze of lemon.
طبخ مرق اللحم اليمني، وصفة أكله يمنيه شعبيه مشهورة من أهم اطباق وجبة الغداء يقدم المرق مع العصيد و الفحسه و السلته و جميعها وجبات شعبيه ويؤكل اللحم مع الأرز أو مع الخبز، وصفة لذيذة جدا جربوها ستنال على اعجابكم و الطعم سيفوق توقعاتكم.
المكونات والمقادير
كيلو ونصف من لحم غنم أو خروف أو عجل حسب الرغبه
حبه بصل
ملح حسب الرغبه
ملعقه صغيره من
كمون
فلفل اسود
فلفل احمر بارد ( بابريكا)
ربع ملعقه صغيره من الكركم
٢ طماطم
ملعقه صغيره من بودرة البصل المجفف والمحمص
ماء ساخن
Ingredients for the recipe :
1 1/2kg of meat
Onion
Salt
1 tsp of :
Cumin
Paprika
Turmeric
Garlic
2 tomatoes
1 tsp of roasted onion powder
Hot water
#طبخ #مرق_اللحم
18 дек 2020
