اي اخي بتشتغل هاد النوع من وصفات الخبز الصاج مابيحتاج سكر ملح وخميرة فقط وحتى مابدو تخمير بعد ما بللت ايدي بالمياة ولميتها تفاعل الغلوتين فبها والخميرة نشطت وبتلاحظ مباشرة قرصتها ووضعتها بكمية طحين لاباس بها وبتفرد معك بسهولة بمساعدة الطحين ومابتعذبك ابدا متل ماوضحت بالفيديو بالتفصيل لتجنب اي خطأ أو فشل لاسمح الله وذكرت انا بالفيديو باني قطعت أطرافها بواسطة قطاعة البيتزا كرمال تعطي شكل دائري