عسلامة يا أسماء يعطيك الصحة على الوصفات اني جربت الحريق والكسكسي باللحم جاني روعة اشاله في ميزان حسناتك بربي أعملنا البقلاوة وطجين المنسبات أسماء اعيشك الفخار منين نشريه كيف الي اطيبت فيه
Bonjour, quelle est région de la Tunisie qui cuisine ce genre de Couscous sans légumes ? Ce n'est sûrement pas le couscous de la capitale Tunis... Pouvez vous à l'avenir nous situer les régions d'ou sortent vos plats ? Et de traduire en français les recettes des ingrédients qui s'affichent à l'écran? En vous remerciant par avance. Cordialement.
Bonjour c'est un couscous qu'on prépare pendant les fêtes de mariage, durant certaines occasions religieuses ou lorsque on a des invités. Il a les particularités d'être sans légumes et être fait a la viande d'agneau. Pour le dressage on ajoute les pois chiche et les raisins secs. C'est le couscous de toutes les régions de la Tunisie connu chez les tunisiens par le couscous des mariages.
