#دجاج #فروج محشي بالفرن 👍
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
#دجاج_محشي
نصف ليمونة بقشرها
نصف بصلة
كاسة خل ابيض صغيرة
ملح ملعقة
مياه غازية 200 ملِ
ماء عادية نصف لتر
ننقع الدجاجة لمدة ربع ساعة
_______________
سمن طبيعي نصف ملعقة
دهنة خروف نصف ملعقة
لوز مقشر 100 جرام
رشة ملح
بصلة مفرومة بشكل ناعم
سنين ثوم مفرومين ناعم
قرن فليفلة حمرة
قرن فليفلة خضرة
ملح ربع ملعقة
كركم ربع ملعقة
كاري ربع ملعقة
فلفل ابيض ربع ملعقة
زنجبيل ربع ملعقة
معجون دبس فليفلة نصف ملعقة
رز بسمتي مصوّل كاسة
ماء ساخنة نصف كاسة
نترك الارز على نار هادئة لمدة عشر دقائق ( نصف طهي )
_________________
نحشي الدجاجة بالارز ونضعها بكيس حراري بالفرن لمدة ساعة ونصف بحرارة 180
والف هنا وعافية
=========================
طريقة التحضير:
بالفيديو اعلاه كاملة ☝️
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش
24 апр 2024