رز بشاور خطوه بخطوه مثل طريقة اشهر مطاعم المملكه العربيه السعودية[[شغل مطاعم✅]]شيف هاني/Chef Hani 

للامانه اكثر فيديو فيه معلومات تخليك تضبط الرز والطريقه كامله وبشرح مبسط ما اعتقد في اسهل من كذا اعتمدوا الطريقه عندكم وبتدعوا لي والله واسأل الله التوفيق لي ولكم ❤ ولا تنسوا تشاركوا الفيديو ل اصحابكم خليهم يستفيدوا وكمان انا استفيد😅 الله يكتب الي فيه الخير

اللهم إني أسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يمكلها إلا أنت/ شكرا على جهودك تسلم ايدك خوش طبخ بصراويه مرت من هنا ✋🌹🇮🇶

انتم فنانين فالطبخ الرز تحياتي لك سعودي عايش في نيوزيلندا

ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك العافيه وتسلم الايادي اللهم صل على النبي محمد صل الله عليه وسلم

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك ياشيف هاني

ماشاءالله اهنيك على شرحك مرا مقبول ويحمس المشاهد للطبخ سلمت🙂

ما شاء الله يعطيك الصحه والعافيه

طريقة حلوة هذا الذي مايعرف يظبط معيار الماء اسمه باليمني رز مشخول تسلم الايادي

رائع بالوصف يجازيك الف خير

يعطيك العافيه هاذا الطبخ ولا بلاش ماشاالله 👍🏼

ياخي انت احسن شيف بالدنيا تشرح بكل اخلاص وصدق ومحبه جعل ايدك ماتمسها النار الله يحي هل اليمن الطيبين محبك من الكويت احلي لايك وكومنت هههههه 😅

نفس الرز الي نستخدمه 😋😍

شرح مفصلللل يا شيف شكراااا

شرحك الدقيق عجبني

يسلنوا الايادي بارك الله فيك

شيف هاني انت مبدع تستاهل مليون لايك 👍🏻

هل نقدر نستغني عن شحم الغنم وايش البديل له

روعه ماشاءالله

طريقة الدجاج لو سمحت

جميل.

ماشاء الله والله انك أمير الطباخين سهوله في الشرح وبدون تعقيد وصدق في الكلام واخلاص في العمل 🇸🇦🇸🇦👍🏼👌 تحياتنا لك من السعوديه

التحدي الحقيقي رز مطعم الرومانسيه لااازم تعلمنا طريقته؟

الله يسعدك ويوفقك تسلم على الطريقه صراحه نادرًا ما نحصل احد يعطي المعلومات والأسرار لأن هذي الاسرار تجي بعد تجربه واغلاط الله يوفقك بجربه بإذن الله. طلبت من وحده طريقة رزها لأنه اعجبني ورفضت تعطيني فقلت بدخل اليوتيوب وادور احد ما يبخل على المسلمين

احس في شيء غلط ؟ وين اول قدر الي حطيت فيه شحم وثوم وبصل وبهار ؟ وسويت قدر ثاني فيه فلفل وبهار وما ادري إيش وسلقت فيه الرز . ومن ثم صفيت المويه من الرز وتركته يستوي على بقايا المويه بالبخار السؤال وش سويت بالقدر الاول لا انت سلمت فيه الرز ولا سويت طبخه ثانيه

هل الشحم تكون اي شحم او لزم شحم حاشي انا سمعت بالمطعم الرومنسيه بالسعوديه لزم شحم يكون حاشي ارجوا الافاده نفسي اطبقه باليمن.

السلام هو الله و عندما يقول الشخص يا سلام فمعناها يا الله لذلك يقولون يا سلام سلم لذلك يجب نطقها بتوقير و تعظيم احتراما لقدسيتها وفقك الله

سويت اليوم اهلي يقولون من فين الرز الله ي كبر الفخر ونا قول سويته أنا فعلاً مبدع ي شيف هاني شكرًا استمر. ي مبدع

جزاك الله خير أرجو التنبه إلى أن قولهم: يا سلام، معناه: يا الله لذلك يقولون: يا سلام سلم فعليه يجب نطقها بتوقير احتراما لقدسيتها وفقك الله

يامُحبين النبي صلوا عليه | ‏اللهٌم صلّ وسلم على نبينا مٌحمد وعلى الهِ وصحبه اجمعين💙. ‏كثرة الاستغفار هي مفتاح لأبواب المغفرة والفرَج ، والرزق والبركة 🌱 ‏استغفر الله العظيم الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات . ‏استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿 حٌباً لِرسول الله | صلُو عليه ‏اللهم صلّ وسلم على نبينا محمد ‏صلو على رجٌلا بعثه الله إلينا نبياً ورسولاً وشفيعاً يوم لاينفع مال ولا بنون ‏يامُحبين النبي صلوا عليه | اللهٌم صلّ وسلم على نبينا مٌحمد وعلى الهِ وصحبه اجمعين💛 - الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء 💜. ‏‏ياربّ أنت أعلم مافي نفسي وقلبي ، اللهٌم إجبر قلبي و أرح عقلي ، اللهٌم يسر أمري و اذهب همي واقضِ حوائج في قلبي لا يعلمها الا انت 💛 ‏اللهم لا تدع لي أمراً إلا يسرته ولا حُلماً إلا حققته ولا أمنية إلا أسعدتني بالعيش في جمال واقعها ولا دعاء إلا أثلجت صدري بقبوله ، اللهم حقق لي ما أتمناه, وأجمع بيني وبين فرحتي و سعادتي و توفيقي و إرتياحي و كل أمر تعلم انه خير لي 💛🍃 ‏ أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. ‏اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفُ عنّا .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه . وعن ذكر الله لا تغفلوُن ‏استغفر الله العظيم واتوبُ اليه ‏. صلو على النبي ﷺ ‏صلّو على من تدخِلون بشفاعته دَار السلام ‏" اللهُم صل و سلم على نبينا مُحمد ❤ . ‏سُبحآن من جَعلَ في ذكرهِ رآحہ تسكن بهآ القُلوبُ وتطمئن اﻵنفُس ‏سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم وأتوب إليه ‏. صلو على النبي ﷺ اللهم أبعد عنا أذى الدنيا وحيرة النفس ، وحزن الليل ، وبكاء القلب وموت الضمير ، وسوء الخاتمة . اللهم ارزقنا إجابة الدعاء وصلاح الحال والأهل والمال والأبناء وحسن الأداء وبركة العطاء . اللهم اكتب لنا صحة الابدان ، اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا . صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊‏ ❤ ‏يامغيث ، يامغيث ، يامغيث اغثني ويسر لي امري وفرج همي واشرح صدري وارحمني برحمتك، يارب اغفر جميع ذنوبي التي اعلمها والتي لا اعلمها، يارب انت الكريم انت الغفور انت الحي القيوم، يارب ان كان هناك ذنب يحول بيني وبين استجابتك لدعائي فيارب اغفره لي وارزقني من حيث لا احتسب 🍃❤ ‏اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ، ولا يغفر الذنوب إلا أنت ، فاغفر لي مغفرة من عندك ، وارحمني ، إنك أنت الغفور الرحيم ❤ ‏_ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور💙. يارب سامحني على كل صلاة تركتها وكل صلاة أخرتها واجعلني يارب محافظاً عليها وثبتني يارب على دينك, اللهُمَّ فردوسًا لا أفقد فيه أحد ، ونعيمًا غير مقطوع ، و لذّةً بنُّور وجهك تغشاني غدوًا وعشيًا.💗 - ‏اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ♥️. - ‏اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك 💛. - اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار - اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا ♥️. - ‏اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء - ‏اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب 💙. - ‏اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين - ‏اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين 💛. - ‏اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات -اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين 💚. ‏حافظوا على قول : لا إله إلا أنت سُبحانك إني كنت من الظالمين ، فإن أولها توحيد وَ اوسطها تسبيح ، وَ اخرها أستغفار - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين اذكــــر‌ الله ‌يـــــذكرك - سُــــبـــحــــان الله - الـــحــمــد لله - لا إلـــه إلا الله - اللهُ أكـــبــــر - سُـبــحــان الله و بــحــمــده - سُــبــحــان الله الــعــظــيــم - استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ - لا حول و لا قوة إلا بالله - اللهُم صل وسلم على نبينا محمد - لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ. - حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. - حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل -اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب -اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك - يارب عفوك ورضاك والجــنــه -اللهم احسن خاتــمــتــي -اللهم اجرني من عذاب النار ‏ ركعةٌ يركعها العبد في جوف الليل، خيرٌ له من الدنيا وما فيها". ‏فأي شرف أن يصطفيك الله لمناجاته فإن لم تكن من المصلين ( الوتر ❤️) فدع اسمك يذكروا في السماء من المستغفرين ‏﴿ والمُسْتَغْفِرينَ بالأسْحَار ﴾ اكسروا هدوء الليل ﺑصوت إستغَفاركم ‏فهناك ربٌ غَفور يقُول: ‏هَل من مُستغفر فأغفرَ له ؟ ‏لنكن من المستغفرين بالأسحار أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه لاتنسونا من صالح دعاءكم ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها

‏ما شاء الله تبارك الله تستاهل 1,000,000 لايك تسلم الأيادي هذا الرز صحيح هذا أحلى رز عندي يفوز 1000 مرة بجد شغل سريع نظيف مرتب يا سلام على الكشنه اللي فوق😋👍🏼👍🏼

ابي اسئل وشو البهار الي رشيته اخر شي مع الكشنه

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 👍👀🔔🏘️👉👌🌹🇪🇬🧿🇪🇬🧿📿🕋🕋🕋

ياشيف هاني...لا تقول مثل المطاعم...خلها على الله المطاعم ماهي على خبرك يدفون الرز من الكيس على المرق ويصبون السمن صب على الرز إذا استوى لا يراعون نظافه ولا خطر الكلوسترول ماعندهم ذمه فقط النكهه التي ادمن عليها الزبائن الغشم ...مافي افضل من قول رز بيشاور مثل رز جدتي... ولك تحياتي...من جوار بيت الله الحرام بمكة المكرمة / أبو وليد

اهم شي الملح وتغسيل ووزن الماء

والله يا حبيب اعطيلك احلى لايك لانك تعطي المعلومة بما يرضي الله اخوك من مصر اللهم انصر الاسلام واعز المسلمين 🤲

انت فنان. انا اطبخه من ١٦ سنة بنفس ذي الطريقة في المزرعة. فعلا نفس الطريقة هذي هي وصفة المطعم بالظبط

ايش هو ماء الكاذي???

هاذ قدوه عمل يوم

ما شاء الله روعة

ممتاز جدا ❤

ماشاءالله تبارك الله.. ابغى اتواصل معاك.. برسل لك ايميل

جربت الطريقة و الطريقة مضبوطة ١٠٠٪؜ ، تسلم يدك شيف وجزاك الله خير والله يفتح لك من واسع فضله.

ايش مكونات البهارات المشكله المطحونه الي اضفتها للمرق اذا ممكن

ليش طلع معي الرز فيه صفار خفيف مع اني مكثر مويه فوق المرق الاساسي

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي شيف لو رشيت سمنة فارم تعطيه طعم 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

ابدعت

الطريقه معقده جدا

و لكن بعض الشيفات بيقولوا انه مش لازم ننقع الرز لفترة طويلة او حتى بس نغسله و نصفيه عشان ما يتشرب مية النقع وما يشرب من نكهة البهارات !!! ممكن الافاده لة سمحت ،؟ و الله يعطيك العافية

بطل 👍🏻

رحم الله والدينك ورزقك الله من واسع فضله وكرمه.. جربت لك اكثر من وصفه ماشاءالله كلهم يطيروا العقل

شغله طويله عريضه 😂

سلام الله عليكم ممكن تفدني من وين چيب ارز البشاور من المملكه وبكام ريال الكيلو

ياخي ليش تجبرنا نشاهد كل غسلاتك للرز .. جيب الغسلة الأخيرة وقول نغسله اربع مرات الين يصبح كذا ... وشكراً

ياشيف هاني في مطعم كان في جده في شارع الصحيفه إسمه الخلاقي يسوي زربيان شي عجب لو تعرفه باليت تنزل طريقته

ماء الگادي بالعراقي شيسمونه ماهو فائدة ماء الكادي للرز تحياتي لحضرتك شيف انته راقي منتضر منك توضيح ياطيب

روعه و مفصل بكل دقه،، جزاك الله خير. بس ماء الكاذي لو مش متوفر هل نقدر نستبدله بماء الورد؟؟

وش تنقعه ؟

ماشاء الله تبارك الله

دعاية غبيه

ماشاء الله عليك ياشيف هاني الله يعطيك الصحة شرح واعر بزاااف عجباتني طريقتك غنجربها اكيد متتبعه من المملكة المغربية برافو برافو 👍👍

ماشاءالله....الله يجزاك خير...ويرحم والديك أستفدت منك كثييير..بس ياليت في النهايه تصور الطبخه عن قرب وبشكل إحترافي😍🥰😋

رووووووعة

وين الملح

شغلك طيب.... تعدتت الطرق والطبخ واحد...كل واحد وله طريقة ..فمثلا طريقتك طويلة

لو سمحت ممكن تطبخ اليغمش اليمني القديم الي ينباع في اكياس. عند المدارس وهو غير عن المنتو البخاري وجزاك الله خير

الليمون اللي طحنه صغير مش كبير لاني حطية كبار ويساتر على الحموضه

حوسه

اللهم صل وسلم على نبينا محمد اللهم ارحم امي واغفر لها واسكنها الفردوس الاعلى اللهم امين

سلام اخي تحياتي روز روعة ما شاء الله توب 👍👍👍👌👌👌

روووووووووووعة

في نوعية أخرى للرز؟ نحن بتركيا .. ماعنا هذا النوع.. في بسمتي كبسة وفي الشعلان.. ينفع ؟

الصلاة والسلام على رسول الله.. شكرااا لك من زمان وانا ادور على الوصفة الأصلية

بأيش اقدر استبدل الشحمة؟

مشكور اخوك من فلسطين لكن شو بهارات مشكلة ‏‪2:36‬‏

يعطيك العافية يا شيف هاني مو هذي هي طريقة البشاور الله يسلمك معروف عن الرز البشاور ألذ طعم رز مكوناته بسيطة وماتحتاج كل التعقيد أضفت مكونات مالها داعي وفقدت مكونات مهمة جدا تحياتي لك معاك الشيف يالمنصور

ممكن تعطيني بهارات حلوه انا سويتها بس ماعرفتلها بس الطريقه الطبخ اللذيذة بس عندي مشكله في البهارات

السلام عليكم عزيزي أعترف لك إنك طباخ فنان شكل الرز محبب ونثري الله يوفقك وتأكيداً إنك طباخ صاحب خبره من تقطيع البصل

بعضهم يضيفون حليب هل هو صح

انت مبدع انت عسل انت قمر الصراحه شي يجنن بس اخوي لو ماعندي شحم عادي لو تكرمت بهارات الكشنه ياريت لو تكتبها لي الله يسعدك

الرز البيشاور مايسووا فيه بهارات مطحون. ومايسووا فيه ليمون اسود .. والاستواء ماله وقت .. كله على الحبه اذا استوت شيل المويه من القدر

تسسسللم علي المعلومات. طيب. ممكن استخدم ارز ابو كاس بسمتي. كم مدة نقعه

جربتها يا شيف هاني والطعم لذيذ جداً لكن الرز طلع معي شوي اصفر 😃 وش المشكلة يا شيف؟

شرح واضح ومختصر وتكلم عن ادق التفاصيل ضبط معي بنسبة ٨٠٪؜ و اتوقع اخطاء مني غير ان كميتي بسيطه كاس وربع بس

ما شاء الله ولا قوة الا بالله سالمت الايادي وجعل الله اعمالك في ميزان حسناتك الله اكبر الله اكبر الله اكبر لا اله الا الله الله اكبر الله اكبر ولله الحمد سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين اللهم متعنا باسماعنا وابصارنا وقواتنا ما احييتنا واجعله الوارث منا اللهم اغفر وارحم والدينا موتانا وموتى المسلمين اللهم اهدنا واهدي اولادنا وازواجنا وذرياتنا واخواننا والمسلمين اجمعين اللهم لا تجعل مصيبتنا في ديننا وردنا اليك ردا جميلا ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ومن تبعهم باحسان الى يوم الدين سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

شيف هاني الله يسعدك ينفع الطريقة هذي مع عنبر ابو كاس؟؟

اسم الرز ايش بالله الله يسعدكم

يعطيك العافيه

ماشاء الله تبارك الرحمن اول شيف اشوفه يشرح من قلب ورب وتفاصيل التفاصيل الله يجزيك الخير مبببببدع جدا

شغلك تمام بس ياليت تكثر من ذكر الله والصلاة على النبى صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين والحمد الله رب العالمين

فعلا انسان فاهم

طيب الرز يتعجن اذا ظغت عليه بالمصفاة عشان تطلع المويه.

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك الصحه والعافيه ياشيف ما شاء الله كل شيء واضح وأسلوبك رائع وواضح..متابعه من الأردن

حلو وتعليقاتك مفيده جدا" بس في تفاصيل مبالغ فيها مثل غسل الرز واخراج البصل من الزيت مافي لها داعي عشان الوقت برضو

الرز من نوع المزه او العنبر

اليمني اللي عندنا بس يرش كمون مايحط البهارات المشكله نفس ذا

لحياه افضل استبدلوا اكل المطاعم -- اكل البيت الوجبات السريعه-- الوجبات المنزليه مكعبات المرق الجاهز --- مكعبات المرق المعده ف المنزل او البهارات الاندومي --- المكرونه الاسباقتي الاطعمه المقليه --- الاكل المطبوخ او المشوي الافراط ف السكر الابيض والملح والدقيق الابيض --- الاعتدال او البدائل الصحيه المشروبات الغازيه والعصائر المصنعه ---- النعناع او الشعير او الشاي الاخظر او العصائر الطبيعيه دقيق القمح الابيض ---- دقيق القمح الكامل ودقيق الشوفان والذره والدخن والشعير الفواكه والخظار والحبوب المفيده

يسلام عليك ي شيف هاني يسعد جوك هذا طربقه الرز الي عليه الكلام معلم صح👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

ماهى كميه الماء لارز العنبر العائله 2 كوب ارز كم يحتاج من الماء

مشاء الله تسلم ايدك احلا من المطاعم النظافه و الفن في الطبخ 👏🏼👏🏼👏🏼

عادي اسويه ب الشعلان ؟