روايال شوكولا من ارقى الوصفات العالمية خطوة بخطوة بمناسبة وصول درع اليوتوب 

page Facebook :
/ gateauxlouza.dz
/ gateaux.louza.3
groupe Facebook :
groups/66279...
instagram :
/ gateaux_louza
المقادير :
Biscuit dacquoise :
03 بياض بيض
20 غ سكر
50 غ سكر غلاص
100 غ بودرة البندق
20 غ فرينة
Croustillante caramel :
30 غ شوكولا
20 غ فايتين
20 غ كرمال توفيا
موس الشوكولا :
250 غ كريمة 35 %
200 غ شوكولا بالحليب
120 غ حليب
30 غ سكر
2 صفار بيض
Glaçage miroir :
3 أوراق جيلاتين ( 6غ )
100 غ سكر
100غ كريمة
100 غ ماء
40 غ كاكاو
التزيين :
بندق
فايتين
ورق الذهب