سرخ کردن بادمجان با سه قاشق روغن.راست یا دروغ 

با سلام اگر از سفیده تخم مرغ استفاده کنید خیلی کارتون راحت تر میشه یکبار امتحان کنید.

با درود وخسته نباشید من اول نمک بهش میزنم بعد میریزم توی آبکش و جلوی آفتاب.اب سیاه رنگی ازش خارج می‌شود.بعد میشورم میذارم خشک بشه بعد در روغن سرخ میکنم و بعد مجددا داخل آبکش میذارم روغن خود ب خود از آبکش خارج میشه.روغن اضافه را باصافی صاف میکنم و برای روی برنج یا غذاهایی که نیاز به روغن بدون سرخ کردن هست استفاده میکنم

احسنت به شما بانوی با سلیقه موفق باشید ❤🎉

❤❤❤❤دستتون درد نکنه عالی بود

عالی بود موفق 👍🏿👍🏿