berrara sanae معلقتين كزبرة كبيرة معلقتين فلفل احمر كبيرة معلقتين توم مجفف كبيرة معلقه واحده كمون كبيرة معلقه واحده في الفلفل اسود كبيرة نصف معلقه قرفة ونصف معلقه قرنفل نصف معلقه حب هال
تسلم ايدك يا شيف ممكن خدمه لوجه الله هعمل ان شاء الله مشروع محل فراخ وعايز ابيعها متبله وفعلا استفدت كتير منك ومن شيفات تانيه على اليوتيوب المشكله فعلا جمعت مجموعه بهارات ماكسيكى لبنانى كارى. باربيكيو حلبى عثمانى والمشكله تحديدا للمجموعه كلها امامى بهار مطحون السؤال كيفيه تحويلهم لخلطه تنقع الفرخه بها ايه الماده الوسيطه دون التأثير على خلطه البهار هل ماء ذبادى زيت مش عارف وعايز مشوره تمام لبناء مشروع وليس وجبه بالبيت مع خالص شكرى واحترامى
Two tablespoons of coriander Two tablespoons of paprika Two tablespoons of dried crushed garlic cumin spoon A tablespoon of black pepper A teaspoon of ground cinnamon A teaspoon of cloves A teaspoon of cardamom. For every kilo of sausage, two teaspoons of spices are used, and a spoonful of ground fenugreek is also added.
معلقتين كزبرة كبيرة معلقتين فلفل احمر كبيرة معلقتين توم مجفف كبيرة معلقه واحده كمون كبيرة معلقه واحده في الفلفل اسود كبيرة نصف معلقه قرفة ونصف معلقه قرنفل نصف معلقه حب هال
البهارات ناقصه وغير صحيحه البهارات هي الكمون والثوم والحلبه والحر والملح وبهار حلو واسود فقد وكل الي عم يسمعوا الوصفات الاخرى غير صحيحه لا يوجد سجق بدون حلبه ناعمه
Two tablespoons of coriander Two tablespoons of paprika Two tablespoons of dried crushed garlic cumin spoon A tablespoon of black pepper A teaspoon of ground cinnamon A teaspoon of cloves A teaspoon of cardamom. For every kilo of sausage, two teaspoons of spices are used, and a spoonful of ground fenugreek is also added.
٢ملقة كبيرة بزر كزبرة ٢ملعقة كبيرة ببريكا ٢ملعقة كبيرة بودرة ثوم ١ملعقة كبيرة كمون ١ملعقة كبير فلفل اسود ١ملعقة صغيرة حلبة ١ملعقة صغيرة قرنفل ١ملعقة صغيرة قرفة ١ملعقة صغير هيل نصف ملعقة صغير زنجبيل نصف ملعقة صغير جوزة الطيب
