@@DoniaRizk شكرا ليكي علي الرد عملته سمنه بس . وحطيت كوبايه مايه كامله بس حاسه العجينه وانا بشكلها ناشفه شويه ده عادي ومش بتنتش في المنقاش عكس قبل ما احط المايه العجينه كانت حلوه جدا
سلام عليكم ممكن اعرف لو العجينه بعد لما عجنتها طلعت مفروله ممكن اعرف حلها ايه وانا حطه سمنه نص مقدار الدقيق ممكن اعرف حلها ايه ارجو الرد والافادة جزاكى الله كل الخير اللى فى الدنيا انا جربت حاجات كتير جدا من حضرتك وكل وصفاتك والله العظيم جميله اللهم بارك ربنا يحسن مابين ايديكى يارب العالمين
@@DoniaRizk طب معلش ممكن اعرف ان الدقيق استكفى ميه او لا لانى كنت ضايفه كوبيتين ميه حجم الكوبايه 200جرام على اتنين كيلو دقيق وكيلو سمنه وكانت العجينه مفروله خالص انا خفت اضيف سمنه تنعم زيادة عن اللزوم وهل الكوبيتين كافين لاتنين كيلو دقيق ولكى جزيل الشكر
@@Kareem_El_Qady لا طبعا كده الماء قليل جدا كيلو الدقيق بياخد من كوب ونصف الى 2كوب يعنى كده ال2كيلو دقيق تاخد من 3 الى 4كوب ماء حسب نوع الدقيق شويه بشويه علشان كده العجينه كانت مفروله معاكى
@@DoniaRizk شكرا جدا والله انا مش عرفه انا بحبك قد ايه وجربت من حضرتك الرقاق بطريقه اجدادنا وكمان بسكوت البرتقال والبيتى فور لدرجه انى بقيت اعمل منه والله وبعيت منه وكنت كل لما اعمل لحد بسكوت او بيتى فور بطريقتك ويعجبه ويدينى مكسب اقسم بالله كنت بدعيلك وجربت كفته الحاتى والفراخ المشويه والفول المدمس والكشرى المصرى انا اصلا من محبينك اقسم بالله ربنا يجعله فى ميزان حسناتك ويباركلك فى اولادك ويذيدك من نعيم الله لانك كنتى مصدر دخل ليه الله يبركلك فى صحتك يارب
