سكر الرجيم الذي يسبب السمنه و السرطان. بحث علمي يوضح السبب 

يستهلك البشر في العالم الآن المزيد من الفركتوز أكثر من أي وقت مضى في التاريخ المسجل. وقد أدى التقدم الزراعي والصناعي إلى تحسين إمكانية الوصول إلى المحليات مثل السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز. ويرتبط استهلاك الفركتوز بارتفاع معدلات الإصابة بالسمنة والسرطان، وهما من الأسباب الرئيسية للمراضة والوفيات على مستوى العالم.
يحسن الفركتوز الغذائي بقاء الخلايا المعوية ويزيد من طول الزغابات المعوية في العديد من نماذج الفئران. تؤدي الزيادة في طول الزغابات إلى توسيع مساحة سطح الأمعاء وزيادة امتصاص العناصر الغذائية والسمنة لدى الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون
Story source
Samuel R. Taylor, Shakti Ramsamooj, Roger J. Liang, Alyna Katti, Rita Pozovskiy, Neil Vasan, Seo-Kyoung Hwang, Navid Nahiyaan, Nancy J. Francoeur, Emma M. Schatoff, Jared L. Johnson, Manish A. Shah, Andrew J. Dannenberg, Robert P. Sebra, Lukas E. Dow, Lewis C. Cantley, Kyu Y. Rhee, Marcus D. Goncalves. Dietary fructose improves intestinal cell survival and nutrient absorption. Nature, 2021; DOI: 10.1038/s41586-021-03827-2
#سكر
#محلي
#بدانة
#الفركتوز
#سكر_الفاكهة
#شراب الذرة
#sugar
#sweetner
#obesity
#fructose
#fruit_sugar
#corn_syrup