الحشوة.. علبة تونة من غير زيت.. مخلل خيار.. م.بقدونس م كذبرة. جبنة كريمي.. بدون ملح لان المخلل فيه ملح.. ..... العجينة.للسمبوسك بيضة.. م ك من الماء.. م ص.. من الخل رشة من الملح.. كوب من دقيق اللوز.. نصف ظرف بيكنج بودرة.. ملعقة من صمغ الدفان. او القطونة م ك. او بذر الكتان..