مكونات تتبيل الخروف الكامل بوزن 26 كيلو
13 ملعقة اكل ملح
نصف كلاص ماء خل أبيض
3 ملعقه ملح الليمون ( الليموندوزي)
3 معالق ليمون مجفف ( نومي بصره )
نصف ملعقة اكل قرنفل مطحون
10 اوراق ( ورق غار )
2ملعقة اكل فلفل اسود
1 ملعقة اكل هيل مطحون
2 ملعقة اكل
3 ملعقه بابريكا ( فلفل احمر مطحون )
1 ملعقه روزماري ( اكليل الجبل )
1 ملعقة اكل قرفه مطحونه ( دارسين )
10 سن ثوم مهروس او مقطع ناعم
2 ملعقة اكل بهار ( كبابه ) او باللغه الفصحى ( فلفل افرنجي )
نصف كلاص ماء ( زيت )
والخضار نستعمل
البصل + البطاطا + القرع
والشراء بالفرن على درجة حراره 275 سليزي والوقت 3 ساعات ونصف مع الغطاء المحكم
والف عافيه
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي sinansalih87?ig...
رابط صفحة الفيسبوك الشيف سنان العبيدي
/ posts
727652367994601/?vh=e&d=n
قناة زوجتي في اليوتيوب اسم القناة نور و سنان Noor & Sinan
/ @noorsinanfamily8920
رابط قناة الفيسبوك قناة زوجتي نور و سنان
109047387339...
هذا رابط الانستغرام نور الجديد
/ nooralyaqoobi igshid=1eub4b0nye9n8
السناب شات زوجتي نور
/ noormbcfor89
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا
vm.tiktok.com/JLySJ48/
24 окт 2020
