رز بفول بقشره
نصف كلغ لحمة راس العصفور
نشمعهم على النار بدون اضافات حتى يتحمروا
ثم نضيف كوب ماء ونغليهم مع بعض 5 دقائق ثم نصفي الماء ونضعهم مع عيار الرز
ثم نضيف ملعقة بهار دجاج ونصف ملعقة فلفل اسود
ثم نضيف الفول الاخضر المقطع مع قشره نقلبهم 5 دقائق ثم نضيف عليهم كوب ماء ونغطيهم لمدة 20 دقيقه ثم نضع عليهم راس ثوم مهروس مع كزبره خضراء مفرومة ثم يترك دقيقتين ثم يقدم مع رز قصير وصحتين وهنا
english👇
Rice with fava beans
Half a kilo of bird's head meat
We wax them over the fire without any additives until they brown
Then we add a cup of water and boil them together for 5 minutes, then drain the water and put them with the rice
Then add a spoonful of chicken spice and half a spoonful of black pepper
Then we add the chopped green beans with their peel, stir them for 5 minutes, then add a cup of water to them and cover them for 20 minutes, then put a crushed head of garlic on them with chopped green coriander, then leave for two minutes, then serve with short rice and two sahihs, and here it is.
türkçe👇
Fava fasulyeli pilav
Yarım kilo kuşbaşı eti
Hiçbir katkı maddesi kullanmadan kahverengileşene kadar ateşte cilalıyoruz.
Daha sonra bir bardak su ekleyip 5 dakika kaynatıyoruz, ardından suyu süzüp pirincin yanına koyuyoruz.
Daha sonra bir kaşık dolusu tavuk baharatını ve yarım kaşık dolusu karabiberi ekleyin.
Daha sonra doğranmış yeşil fasulyeleri kabuklarıyla birlikte ekleyip 5 dakika karıştırdıktan sonra üzerine bir bardak su ekleyip üzerini kapatarak 20 dakika pişiriyoruz, ardından üzerine doğranmış yeşil kişnişle birlikte ezilmiş bir baş sarımsak koyup iki dakika bekletiyoruz. dakika sonra kısa pilav ve iki sahih ile servis yapın, işte burada.
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
www.instagram....
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
2 окт 2024