صرر أوزي / بالتتبيله والطبخة الحقيقية تبع محلات دمشق  

صرر أوزي بالتتبيله والطبخة الحقيقية تبع محلات دمشق #شيف_نبيل المقادير تحت 👇
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
المقادير :
1كلغ لحم ضاني مقطع
800 غرام رز قصير مع رز طويل مخلوط
450 غرام بازلاء خضراء
500 غرام لحم ضاني مفروم ناعم
250 غرام لوز يتم تقشيره
50 غرام صنوبر ( اختياري )
1 ربطة ورق البقلاوة ( ورق اليوفكا )
English👇
Ingredients:
1 kg shredded lamb
800 grams of short rice with mixed long rice
450 grams green peas
500 gm finely minced lamb
250 gm almonds, peeled
50 g pine nuts (optional)
1 bundle of baklava leaves (Yufka leaves)
Türkçe👇
İçindekiler:
1 kg kıyılmış kuzu eti
800 gram kısa pirinç ve karışık uzun pirinç
450 gram yeşil bezelye
500 gr ince kıyılmış kuzu eti
250 gr badem, soyulmuş
50 gr çam fıstığı (isteğe bağlı)
1 demet baklava yaprağı (yufka yaprağı)

Кино