طبخ فحسة اللحم اليمنية! تعرفوا على هذه الاكلة المشهورة الخرافية 😋 Yemeni meat fahsa recipe 

طريقة طبخ الفحسة أو السلتة اليمنية باسهل طريقة، الفحسة اليمنية هي من اشهر الاكلات الشعبيه في اليمن وهي عبارة عن لحم و مرق وحلبه والدقوس اليمني.
How to make Yemeni meat fahsa or saltah. This famous Yemeni recipe consists of Yemeni meat broth, meat, and helba.
طبخ فحسه اللحم اليمنيه، من أشهر الاكلات الشعبيه المشهورة و خطفت قلوب الكثيرين من اليمنيين وهي ذات طعم مميز و لذيذ جداً من ألذ الوصفات التقليدية، مع طريقه تحضير الحلبه اليمنيه، و طريقه تحضير اشهر أشهر الصلصات اليمنيه صوص السحاوق الأخضر و صوص السحاوق الأحمر، وجبة غداء كامله متكاملة ستعجب الجميع لازم تجربوها.
مكونات الحلبه
كوبين من الماء
ملعقه كبيره من الحلبه
تنقع بالماء لمده ربع ساعه تقريباً أو أكثر
عصير نصف ليمونه
ملح
ملعقه كبيره من صوص السحاوق الأخضر
مكونات صلصه السحاوق الأخضر
كراث
ثوم
فلفل حار
كزبرة
و ممكن اضافه نعناع
مكونات صلصه السحاوق الاحمر
طماطم
ثوم
فلفل حار
كزبرة
ملح
ممكن اضافه رشه من الكمون
و نحتاج إلى اللحم و المرق
رابط طريقه عمل مرق اللحم
• طبخ مرق اللحم اليمني! ...
مكونات طبخه الفحسه
بصل اخضر
فلفل بارد
ثوم
القليل من صلصه السحاوق الأخضر و الأحمر
فتات اللحم
مرق اللحم
حلبه
تقدم مع الخبز اليمني
رابط طريقه عمل الخبز
طبخ فحسه اللحم اليمنيه، من أشهر الاكلات الشعبيه المشهورة و خطفت قلوب الكثيرين من اليمنيين وهي ذات طعم مميز و لذيذ جداً من ألذ الوصفات التقليدية، مع طريقه تحضير الحلبه اليمنيه، و طريقه تحضير اشهر أشهر الصلصات اليمنيه صوص السحاوق الأخضر و صوص السحاوق الأحمر، وجبة غداء كامله متكاملة ستعجب الجميع لازم تجربوها.
مكونات الحلبه
كوبين من الماء
ملعقه كبيره من الحلبه
تنقع بالماء لمده ربع ساعه تقريباً أو أكثر
عصير نصف ليمونه
ملح
ملعقه كبيره من صوص السحاوق الأخضر
مكونات صلصه السحاوق الأخضر
كراث
ثوم
فلفل حار
كزبرة
و ممكن اضافه نعناع
مكونات صلصه السحاوق الاحمر
طماطم
ثوم
فلفل حار
كزبرة
ملح
ممكن اضافه رشه من الكمون
و نحتاج إلى اللحم و المرق
رابط طريقه عمل مرق اللحم
• طبخ مرق اللحم اليمني! ...
مكونات طبخه الفحسه
بصل اخضر
فلفل بارد
ثوم
القليل من صلصه السحاوق الأخضر و الأحمر
فتات اللحم
مرق اللحم
حلبه
تقدم مع الخبز اليمني
رابط طريقه عمل الخبز
• طريقة عمل خبز الخميره ...
Fenugreek recipe:
Two cups of water
1 tbsp of fenugreek
Soak in water for about 15 minutes
Half a lemon juice
Sold to taste
One tablespoon of green salsa
Ingredients for the green salsa:
Leek
Garlic
Jalapeno peppers
Cilantro
You can add mint also
Ingredients for the red salsa:
Tomatoes
Garlic
Jalapeno peppers
Salt
Cilantro
You can also add cumin
Use the recipe links above for the mareg
And bread served with this dish
Ingredients for the final preparation of the fahsa recipe:
Scallion
Bell pepper
Garlic
Little bit of the red and green salsa
Meat
Broth
Helba or fenugreek
#اليمن
#yemen
#طبخ
#طبخات