Тёмный

طرزتهیه آش دوغ اردبیلی اصیل/آش دوغ گردنه حیران/اشپزی سنتی ایرانی 

Alefbaye Ashpazi
Подписаться 3,8 тыс.
Просмотров 17 тыс.
50% 1

آش دوغ اصل اردبیل از خوشمزه ترین و اصیل ترین آش های ایرانه. من توی این ویدیو دستورپخت اصلی آش دوغ رو گذاشتم که به هنگام پخت نکات و ترفندهای خیلی مهمی داره که اگه رعایت نشه باعث بریده شدن آش دوغ میشه. خیلی خوشحال میشم این دستورپخت آش دوغ رو امتحان کنین و نظراتتونو برام کامنت کنین❤
مواد لازم آش دوغ(برای 5 نفر)
نخود 3/4 پیمانه
ماست ترش 1 کیلو
سبزی پاک شده(تره,گشنیز,شوید,چندبرگ نعناع) 250 گرم
تخم مرغ 1 عدد
برنج شسته شده نصف پیمانه
سیر یک بوته کوچک
گوشت چرخ کرده 50 گرم
آرد 1 ق.غ
نمک به میزان لازم
پودر نعناع و پودر سیر برای طعم دار کردن گوشت به میزان لازم
آب یک و نیم لیتر
__________________________________________________
آموزش شیرینی پفکی یا پیچ انگشتی اصیل تبریزی
• دستور پخت شیرینی پفکی ...
__________________________________________________
زرشک پلو زعفرانی مجلسی: طرزتهیه زرشک پلو فوق‌العاده خوشمزه و خوش رنگ
• زرشک پلو زعفرانی مجلسی...
__________________________________________________
آموزش شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه به سبک قنادی ها
• دستور پخت شیرینی کشمشی...
__________________________________________________
آموزش شیرینی مربایی یا مشهدی مخصوص عید
• شیرینی مربایی مخصوص عی...
__________________________________________________
دستور پخت کوکو سبزی مجلسی فوق العاده خوشمزه, کوکو سبزی متفاوت و ترد تبریزی
• دستور پخت کوکو سبزی مج...
__________________________________________________
طرزتهیه عدس پلو, رازهای خوشمزه تر شدن عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش جدید
• طرزتهیه عدس پلو, رازها...
__________________________________________________
طرزتهیه باسلوق گردویی: باسلوق مخصوص عید و چهارشنبه سوری/باسلوق فوری
• طرزتهیه باسلوق گردویی:...
__________________________________________________
#آش_دوغ #آش #آش_دوغ_اردبیل #الفبای_آشپزی
__________________________________________________
دوستان خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا هر موقع ویدیو جدیدی گذاشتم با خبر بشید
/ @alefbayeashpazi9196
__________________________________________________
Music: www.bensound.com
آشپزی آذربایجان
طرزتهیه
غذاهای سنتی

Опубликовано:

 

10 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 52   
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
دوستان اگه میخواین تمام نکات آش رشته رو که بسیار خوشمزه هست رو یاد بگیرین رو لینک پایین بزنین💕👇 ru-vid.com/group/PL-U8wucrrnR9A5zuEkZ5t1gjEsntaCy0v
@FaMoha-ko1qm
@FaMoha-ko1qm 27 дней назад
ممنون
@HamidJFard
@HamidJFard 8 месяцев назад
دیشب نصف شب هوس این آش را کردم. فردا درست میکنم. ممنون.
@bitamohammadi5214
@bitamohammadi5214 2 месяца назад
Sağolun
@FatemehKhanoom
@FatemehKhanoom 11 месяцев назад
ممنون کدبانو . درست کردم یعنی دقیقاً شد همون آش گردنه ی حیران خدا خیرت بده ❤ .عالی بود
@cookingwithshahrzad
@cookingwithshahrzad 2 года назад
وااي من عاشق اين آشم. مرسي براي رسپي🙏👌🏻
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
خواهش میکنم عزیزم🌺
@kattytofangsazan2721
@kattytofangsazan2721 8 месяцев назад
سالها ليش براي اولين بار به اردبيل رفتم و مزه آش اردبيل و مهمان نوازيشو نوز بيادم هست حتماً درست ميكنم سپاس از آموزش دست گلتون درد نكنه❤️❤️❤️❤️
@minaghods899
@minaghods899 Год назад
بسیار عالی دستتون درد نکنه
@muzivahedi6430
@muzivahedi6430 Год назад
عالی بود سلطان بانو
@mathemitroyade
@mathemitroyade Год назад
ممنونم، عالی بود. ❤❤
@handy_chef
@handy_chef 2 года назад
به به اش دوغ بی نظییییرهههههه
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
😍🌺🌺
@Persian-rx1tc
@Persian-rx1tc Год назад
سپاس 🙏🏽
@abbas.soder55-ni1
@abbas.soder55-ni1 5 дней назад
سلام بجای ماست ترش،میشه از دوغ ترش استفاده کرد؟
@faribadadashpoor6859
@faribadadashpoor6859 2 года назад
من با سیر زیاد دوست دارم
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
😻
@mohammadfarhani8905
@mohammadfarhani8905 6 месяцев назад
ممنون از شما very good
@fatomehmomenzadeh4151
@fatomehmomenzadeh4151 6 месяцев назад
عالی عالی ❤❤❤❤❤
@Mamancooking
@Mamancooking 2 года назад
لایک ۷💞💐💞💐💞💐
@Mamancooking
@Mamancooking 2 года назад
ممنون بسیار دستور خوبی بود👏💐🥰💐👏
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
ممنون عزیزم❤😍
@faribaniaki9371
@faribaniaki9371 7 месяцев назад
ممنونم ❤❤❤❤
@amirhosseinmokhtari2152
@amirhosseinmokhtari2152 2 года назад
میچسبه توهوای گرم تابستون👌👌👌👌
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
😍🌹
@RizaMoradi
@RizaMoradi 5 месяцев назад
میشه به جای آب دوغ ترش یا گازدار اضافه کرد
@user-ku4yl5of5t
@user-ku4yl5of5t Год назад
Самый любимый суп моего детства 😋😋😘
@Nosratamooz.90
@Nosratamooz.90 2 месяца назад
اگه وسط پخت متوجه شدیم دوغش کمه چکار کنیم؟آب داغ اصافه کنیم؟
@user-wd7jh5zi9b
@user-wd7jh5zi9b 2 года назад
با سیر تازه که عالی میشه ای ول
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
مرسی عزیزم🌺
@mojgahnmajidi2272
@mojgahnmajidi2272 2 года назад
چه لهجه شیرینی
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
ممنون عزیزم😊🌺
@sokraabdulwahab3224
@sokraabdulwahab3224 8 месяцев назад
❤❤❤❤
@alict5689
@alict5689 2 года назад
عالیه😋😋
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
😍🌺
@tabasdezh
@tabasdezh 2 года назад
من دیوونه آش دوغ مخصوصا ترش هستم یعنی تا حد مرگ میخورم. من دوغ ترش بجای آب به ماست اضافه میکنم که مثل آش دوغای سرعین ترش بشن. ممنون از ویدپو.
@shivavakili9724
@shivavakili9724 9 месяцев назад
حالا اگه دو تخم غ بزنیم چه اتفاقی نیافته؟ ممنون
@نفیسصالحی
@نفیسصالحی Год назад
یک سوال الان برای پنج نفر یک تخم مرغ زدید برای بیست نفر باید چهارتا تحم مرغ بزنم؟یا کلا همون ی دونه برای نخریدن کافیه؟؟
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 Год назад
برای تعداد بیشتر هم همون یه دونه کافیه ولی اگه به تعداد خیلی بیشتر درست کردین مثلا ۳۰-۴۰ نفر دوتا تخم مرغ بزنین
@user-dq4gl1ro8l
@user-dq4gl1ro8l 2 года назад
ممنون بانو نخود پخته اضافه کردین؟؟؟ سیر تفت نمیدین؟؟؟؟ مدت زمان پخت کامل اش چند ساعته؟؟؟ ماست معمولی یا ترش؟؟؟
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
بله عزیزم نخود پخته اضافه کردم و تو آش دوغ نیاز نیست سیر تفت داده شه. از ماست ترش استفاده کنین حتی از دوغ هم میشه استفاده کنین. مدت زمان پختش هم حدود 1 ساعت
@nasrinabbasi4770
@nasrinabbasi4770 2 года назад
به به دست طلا واقعا که فوق العاده شد اش دوغ خیلی خوشمزست حتما درست میکنم فقط یه سوال ماست باید ترش باشه کم چرب یا پرچرب ممنونم عزیرم لایک ۳۸👌👌👏👏👏👍👍🙏🙏🌺🌺🌺🌺
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
عزیزم از ماست ترش استفاده کنین و اینکه پرچرب باشه بهتره🥰💓
@SelinaJedari
@SelinaJedari 5 месяцев назад
روش نعناع داغ نمی ریزین
@maaryamjaberi3504
@maaryamjaberi3504 Год назад
من فکر میکنم اگه دمای دوغ با دمای مواد آش یکی باشه و حرارتش کم و درش رو هم نذاریم نمیبره . من همیشه اینجوری میپزم تخم مرغ نمیخواد
@MrPERSIAN110
@MrPERSIAN110 2 года назад
سلام من ۲۵ سال شد آش دوغ نخوردم 😢😢😢😢
@alefbayeashpazi9196
@alefbayeashpazi9196 2 года назад
با این دستور براحتی خودتون میتونین درست کنین😊🌺
@mohammadfarhani8905
@mohammadfarhani8905 8 месяцев назад
ممنون از شما very good
@marzyehsamadi6393
@marzyehsamadi6393 8 месяцев назад
ممنون
@parhamparhami1505
@parhamparhami1505 Год назад
ممنون
Далее
🍏 Устарели ОФИЦИАЛЬНО! 🤡
00:32
Самый БОЛЬШОЙ iPhone в МИРЕ!
00:52
Shirazi Ashe Doogh آش دوغ شیرازی
7:03
Просмотров 1 тыс.