با سلام ، لطفا و خواهشا در مصرف آب صرفه جویی کنید. روش شستشوی شما آب زیادی هدر می دهد. ابتدا در یک ظرف پر از آب میوه ها را خیس کنید و پس از چند دقیقه که خیس خورد با دست گل و لای میوه را پاک کنید و سپس در آبکش دیگری قرار دهید. در آخر میوه ها را در آبکش آبکشی کنید.
درود بر سپيده خانم عزیز؛ به به چه رب خوشگل و خوش رنگی درست کردید خداقوت ان شالله به شادی استفاده کنید عالی بود بسیار لذت بردم سلامت و برقرار باشید. 😄☺🥰🤩😍🌻🌷💪😊💝💖❤🧡💚😁
خیلی ممنون از اطلاعات دقیق شما در پخت رب گوجه فرنگی . فقط تعجب استکه چطور رب گوجه فرنگی به نسبت درست کردن پر زحمت آن و زمان پخت طولانی و مصرف انرژی در انتها ، در فروشگاهها به نسبت قیمت ارزان دارد ؟ (ده کیلو گوجه در پایان پخت ۹۰۰ گرم رب می‌دهد؟) شاید در کارخانه ها برای درست کردن ان آرد به ان اضافه می‌شود ویا هر چیز دیگر ؟
سلام و سلامتی 50% گوجه تو پوسته گوجه روش خوبی هست شما میتونید پست گوجه را توی میکسر یا آب میوه گیری بریزید با فیله گوجه مخلوط کنید که رنگ رب هم خوب میشه و هم زیاد میشه
سلام سپیده حون دست درد نکنه عجب ربی شد روش آسون و خوبی بود با رب خانگی واقعا غذا خوشمزه میشه ولی متاسفانه در المان نمیشه این کار رو کرد به سلامتی استفاده کنید لایک ۷۸👌👌👏👍🙏🙏🌺🌺🌺🌹🌹🌹
سلام خیلی عالی وخوشرنگ شده ما هميشه داخلش روغن نمی‌ریزد بعد از ریختن رب در شيشه رویش با مقدار کمی روغن جامد مثل هواگیر ی می‌ریزیم وراه نفوذ هوا گرفته میشه سالم میمونه انشالله به سلامتی مصرف کنید عزیزم💐💐💐
عزیزم می تونید پوست گوجه ها را هم خشک کن ده و پودر کنید و در غذا ها بعنوان ادویه استفاده کنید من یکبار به روش شما درست کردم که هسته ها تو غذا خیلی مشخص بود
ممنون از شما،چقدر راحت هستش درست کردن رب گوجه فرنگی،من فکر میکردم خیلی سخت و کار گروهی روی حساب قدیمها ولی شما اینقدر راحت و آسان توضیح دادید که من خوشم آمد و میخواهم درست کنم.البته من رب گوجه همیشه آماده میخرم،رب های امریکایی که اصلا طعم و خوشمزگی نداره،مدتی از رب گوجه ترکیه و ایرانی استفاده میکنم که بقول شما مواد نگه دارنده داره.حتما امتحان خواهم کرد،سپاس فراوان عزیزم.👍👌😍😋🥰🍀❤️💐🌹🙏
سلام عزیزم خسته نباشید. عزیزم یه نظر میدم شاید به درد بقیه بخوره به مراحل نزدیک به پاشیدن بیرون رسید یه ملاقه روغن جامد بریزید جلوی بیرون پاشیدن رو میگیره
با درود . خواهش می کنم در شست و شو از آب کم استفاده کنید . آب در بسیاری در استانها و شهرستانها کم است و حتا نیست . اگر در شمال ایران نعمت آب هست ، قدر آب را بیشتر بدانید ، افزون بر این ، شما آموزش می دهید و الگویی برای دیگران اید . این گونه صرفه جویی در مصرف آب را هم نشان می دهید . سپاس از شما . با پوزش گوجه فرنگی هسته ندارد ، دانه دارد .
ما میدیم دستگاه آب میگیره کاملا صاف و تمیز حتی یک دونه هسته گوجه نداره. پختیم آماده شد داغ داغ می‌ریزیم تو شیشه بیرون از یخچال نگه میداریم اصلا مشکلی پیش نمیاد.
لطف کنید روش گرفتن آب غوره رو بفرمایید که هم آب آن زلال باشه نه کدر و هم چه کنیم که کپک نزنه و لرد نبنده . آب غوره ی من تا نیمه های بتری شیشه یی که می رسه از اون به بعد هم ترشیش کم میشه و در ته شیشه مقداری دُرد یا لِرد غوره خوونمایی می کنه . حتا در شیشه های کوچکتر ریختم که مصرفش به درازا نکشه باز هم نشد . سپاسگزارم .
با سلام ودرود وصحت وسلامتی برشما بانوي شمالي ارجمندم سرکارخانم سپیده خانم بسیار خوب و عالی ولی واقعآ وقت وزمان میبره واز آنطرف گاز و گرما طاقت فرسای تابستان من در منطقه خودمون می بينم که خانم‌ها مخصوصا در تهران منطقه ۱۸ آخر شب می‌آیند گوجه‌فرنگی های خرد وله شده و بعضا ترش شده و کپک زده که به اصطلاح خیلی ارزان هست خرید میکنند.از میدان تره بار فروشی ها و تازه سفارش و بیعانه میدهند در همان مشمع ها که گیلانی ها می‌گویند آپچین چهل و پنجاه کیلو می‌برد برای ربع درست کردن من طبق وظيفه ارشاد وراهنمایی به‌شون تذکرات رو میدم که این ربع همچين ارزان هم در نمی‌آد و سلامتی شما مهمه و کپک و سم آفلاتوکسین با حرارت دادن هم از بین نمیره متأسفانه خانم‌ها و هم‌وطنان گوش فرا نمیدن و فکر میکنند که دارند قناعت و صرفه جویی میکنند سپاس سپاس سپاس
با دورد به سبيده خانم خسته نباشيد سخت است اما مي داني جه مي خورى اكر بوست كرفتن تاثيرى در طمع داشته باشد بهتره بوست كرفت اون بحث سليقه است سبيده خانم شما كدبانو هستي شمال ايران شرجه است طبيعي كفك بزند مادرم تمام كوجه را خورد مي كرد و نمك اغشته ميكرد براى ٢٤ ساعت بعد صاف ميكر ديكه بقيه را خودتان مي داني همسايه داخل سينيمي ريخت و خوش ميشد نمي دانم با اين كراني صرف ميكند يا نه هم كوجه همكاز كران است سبيده خانم تشكر ميكنم از شما من اش الو را درست كردم عالي بود خانواده مندوست داشتن معذرت مي خاهم زياد صحبت كردم شب خوبي داشته باشيد
من یاد رب درست کردن مامانم افتادم ولی مامانم زیاد میگرفت بعد داخل ظرفای بزرگ میریخت چند روزی بمونه بعد هرزگاهی با دست له میکرد بعد از صافی رد میکرد میذاشت بپزه
اره ما هم همنجوری مثل شمادرست میکنیم مثل بازاری میشه حرف نداره من یک هفته گوجه رو خورد میکنم میزارم بعد اب که جمع میشه اب میریزم دور دوباره درش میزارم دو سه روز بمونه همیشه بادست مخلوط می کنم بعد سریع اخر هز صافی،رد کردم رو گاز میزارم روغن نمک میریزم عالی میشه کپ بازاری
