طرز تهیه رشته پلو مجلسی ، غذای خوشمزه ایرانی ، آموزش آشپزی حرفه ای 

من که خیلی از خودم ابداع کردم ☺ مخصوصا روز های که میمونم چی درست کنم هر چی تو یخچال داشته باشم غذا من درآوردی درست میکنم 😂

هیچی ابداع نکردم

🤭🤭🤭

درود برشما نرگس جون خیلی عالی وجامع توضیح دادین ممنون من رشته هارو سه قسمت کات میکنم اینجوری خیلی به نظر بلند میاد رشته ها. سپاسگزارم 🙏🙏❤⚘❤⚘❤⚘درضمن من کباب بشقابی دورو درست میکنم که هرکیی خورده خیلی خوشش اومده.من یک پیاز متوسط روبا گوشت چرخ کرده رو توی غذا ساز میریزم وهمونجا نمک وکمی فلفل وآویشن وبخاطر سردی گوشت کمی زنجبیل‌وکمی هم سماق،میریزم وبا غذا ساز میزنم .واونو کف ماهیتابه خالی پهن میکنیم وهمونجا سماق روش میریزم وبرای روی گوشت چرخ کرده ،هم که میخوایم دوروبشه سینه مرغ ویا حتی رون مرغ رو بصورت مخلوط البته اونم ذائقه ای هست من بیشتر سینه مرغ استفاده میکنم ولی یکبار کم آوردم یه دونه رونو هم استخوانهاشو درآوردم وبه سینه مرغ اضافه کردم وبعد به تکه های کوچک خرد میکنیم که داخل غذا ساز خوب خورد بشه،مثل واندازه گوشت چرخ کرده مون میریزیم،توی غذا ساز وبعد پیاز ونمک بقیه مخلفات مثل ادویه جات که برای گوشت چرخکرده مون ریختیم توی مرغمونم میریزیم،وبعد که خوب مثل گوشت چرخکرده مون،آماده شد ازغذاساز بیرون میاریم وروی گوشت چرخکرده که قبلش توی ماهیتابه پهن کرده بودیم رو پهن میکنیم.درضمن فبلش دستمونو خیس میکنیم که راحت مرغ آماده شده مونو روی گوشت چرخکرده که درماهیتابه قبلا پهن کردیم روهم پهن میکنیم پهن.ودرآخر خیلی آروم روغن مایع یا هرروغن دیگه ای رو میریزم روش ولی خیلی آروم که روی مرغامونو بهم نزنه وبه مقدار تقریبا یک لیوان هم آب میریزیم وروی مرغارو هم مثل گوشت چرخکردمون سماق میریزم وزیرگازرو حالا روشن میکنیم ودرب ماهیتابه رومیبندیم .من پنج دقیقه بعدش کبابهامو مثل کباب کوبیده برش میدم چون اگه برش ندیم وزیرگاز هم زیادباشه هی باد میکنه وبه سمت درب ماهیتابه میاد.پس بهتره پنج دقیقه بعدش برشهامونو بدیم .وقتی که اون لیوان آبی که ریختیم تقریبا دور ماهیتابه جوش ریز زد،زیرگازو مثل دم کردن برنج کم میکنیم که هم گوشت چرخکرده ،وگوشت رویی که مرغ باشه بپزه،وهم سرخ بشه، وبعداز پختن وکمی سرخ شدن گوشت زیری حالا اونطرفش میکنیم که سمت مرغش هم سرخ بشه.وبازمجدد روی اونو سماق میریزیم. حواسمون باشه که کبابمون با حرارت کم باشه که درآخر همون آبوروغنمون کف ماهیتابه بمونه که کباب نرمو لطیفی بهمون بده.امیدوارم نرگس جون درست کنی واین کبابو به اسم من ثبتش کنی.من زری هستم ازکانادا.که اولین بار که شروع به دیدنه ویدیوهاتون کردم خودمو یکبار معرفی کردم.ببخشید،شرمنده که خیلی توضیح دادم .چون نمیخواستم هیچی ازقلم بیفته. وخوشمزگی ماندگاریشو شما هم حس کنید..سپاسگزارم دوستدار برنامه های شما زری ازکانادا 🙏❤⚘❤⚘❤⚘

@@zarimohammadnia8939 واقعا که خیلی‌ عالی و جامع و بی‌ نقص بود

قربون شما مهربونم 💝💝

چه نکته سنج و ریز بین هستید. آفرین. واقعا دلنشین بود مخصوصا که آدم از ایران دور باشد و الان سالهاست صدای اذان اینجا شنیده نمی‌شود. مرسی‌ و آفرین به شما.👍👍

خواهش میکنم عزیزم ❤

AZAN allwayes BEAUTIFUL

AZAN allwayes BEAUTIFUL

قربونت برم عزیزم لطف دارید😍😍😍🥰🥰🥰

مرسی از همراهی قشنگتون 🥰🥰

سلامت باشید عزیزم، چقدر خوب🥰🥰

محمد پپپا@@NargesGhasemi پجج

نوش جونتون عزیزم 💝💝🥰😍😍

من توضیحات ادویه پلویی که گفتی و نرگس جون ندیدم توی توضیحات

🙏😍🥰🥰

فدات عزیزم💞💞💞

با درود و عرض ادب و احترام بسیار. کاملا منطقی‌. موافقم.

مرسی عزیزه دلمم ممنون😍😍😍😘😘

سلامت باشید

قربون شما جاتون خالی عزیزم 😊😊

عظم الله اجوركم انشالله

💗💗💗

😉

جزاك الله خير والتوفيق والنجاح اختي الكريمة..🏴🏴🖤🖤التماس دعاء حبيبتي 🙏

ولعنت الله علی الامامک وعلی الاصحابه اجمعین مع سید الزبوبه الحرامی الخاین الخامنه ای.

ممنون از نگاهتون💙💙

مرسی از همراهیتون عزیزم 😘💝💝

چشم عزیزم

فدات سالی جون جاتون واقعا خالی مهربانو حتما عزیزم 🙏💝❤❤❤

آفرین، من هم اول ویدئو گفتم، چه جراتی، که با شال سفید آشپزی کنی. انگار من رو زمین راه میرم، نرگس خانم روی طناب نازک.... خیلی مونده مهارت هاشون رو یاد بگیرم🤣

ممنون عزیزم از لطفتون😍😍😍😍💞💞😘😘

بله عزیزم 🥰🥰

سلام الهام جون خوشحالم دوست داشتین عزیزم 🥰🥰🥰💝

🙏🥰🥰

چشمهایت بی بلا خوشگل خانم. 😘

لطف دارین عزیزم 🥰🥰

سلامت باشید عزیزم ممنونم از نگاه قشنگتون خوشحالم که همراهی میکنید 😍😍😍💞

قربونت عزیزمم💝

🙏😍😍

خواهش میکنم 🙏💝💝

@@NargesGhasemi 🙏🙏

ممنون عزیز🥰🥰🥰

🙏🙏

فدات عزیزممم

🙏😍😍

سلام. اتفاقا در کامنت قبلی‌ همین نظر را داشتم. بسیار منطقی‌ و عالی و باِ انرژی است.

سلام دوست عزیز محبت دارین 🙏😍😍

خواهش میکنم عزیزم 🥰🥰🙏

سر شما درد نکنه ، بسلامتی باشه گلم😍😍😍🙏

سلامت باشید بانو

🙏🥰🥰

@@NargesGhasemi ببخشيد نرگس جون من دارم خونمو رنگ و نقاشي ....ميكنيم خيلي درگيرم اگر كوتاه كامنت ميزارم من وببخش يه چند روز ❤️❤️❤️

لطف دارین 🙏💝💝

مرسی از همراهیتون عزیزم

🙏😍😍😍🥰

فدای شما 🥰🥰🥰😘

خواهش میکنم عزیزم چه با سلیقه بانو😘😘

نرگس جان ببخشید اشتباه گفتم در امریکا از ۱۲ سال به بالا واکسن میزنند 🙏

مرسی عزیزم توضیح دادین 🥰🥰🥰

سلام گلم چقدر خوب حتما امتحان میکنم 😍😍

🙏💝💝😍

مرسی‌ از همراهیتون

💙💙💙💙

سلامت باشید عزیزم خیلی مهربونید جاتون سبز گلم😃❤❤

مرسی مریم جون 😘😘

خواهش میکنم عزیزم

ممنونم دوست عزیز آشپزخونه مامانم هست

حتما امتحان میکنم عزیزمم

ممنونم از لطفتون عزیزم 🥰🥰

قربونت😘