Тёмный

طرز تهیه زولبیا ـ Zoolbia Recipe قسمت ۱ 

cakeyousef_com
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

اگر شما هم هر چی زولبیا درست میکنی و مثل زولبیاهای بازاری ترد و خوشمزه نمیشه به این خاطره که دستور خوبی اجرا نمیکنی توی ویدئو طرز تهیه زولبیارو با نکات کامل بهت آموزش میدم.
مواد لازم زولبیا :
نشاسته گندم گرانول ۴۰۰ گرم
ماست ترش ۴۰۰ گرم
جو شیرین ، آرد و آب به میزان نیاز
مواد لازم شربت :
شکر یک کیلو گرم
آب ۴۰۰ گرم
گلوکز یک الی دوقاشق غذا خوری
رنگ زرد یا زعفران دم کرده یک قاشق غذا خوری
آبلیمو یک قاشق غذا خوری یا نصف قاشق غذا خوری جوهر لیمو
هر سوالی در مورد این آموزش داشتید حتما در قسمت کامنت بپرسید تا راهنماییتون کنم.
برای دریافت دوره های پیشرفته کیک سازی به وبسایت آکادمی کیک یوسف مراجعه کنید.
cakeyousef.com/
آدرس کانال تلگرام
t.me/cakeyousef_com
آدرس پیج اینستاگرام
/ cakeyousef_com

Опубликовано:

 

10 апр 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@khadijehbashari2696
@khadijehbashari2696 3 месяца назад
سلام آقا یوسف دستتون درد نکنه من چهل ساله توی سویٔد زندگی می کنم و خودم کلاس آشپزی داشتم ولی الان بازنشسته هستم و گاهی برنامه شما را تماشا می کنم 🙏🌹
@golinajafi5246
@golinajafi5246 3 месяца назад
بسیار عالی ممنونم از توضیحات کاملتون
@maryrahim
@maryrahim 3 месяца назад
‏‪18:05‬‏ بسیار زیبا تشریع دادید ممنون😊
@shm9377
@shm9377 4 месяца назад
بسیار کامل و با تمام جزییات 😮😮❤❤❤معمولا آشپزها رمز کارو نمیگویند چون میخواهند خودشان بهتر باشند ولی شما بسیار خوب توضیح دادید مرسی❤
@jafarsaraffan3587
@jafarsaraffan3587 3 месяца назад
ممنون داداش اما طرز درست کردنش رو می تونستید در یک دقیقه بیان کنید خیلی خیلی لفتش می دید و خیلی تفسیر اعصاب خرد می کنه ادم از درست کردنش بی حوصله می شه .
@fatemehjamali4206
@fatemehjamali4206 3 месяца назад
توضیحات در عین حال که زیاد بود😂ولی خوب بود،درست میکنم امیدوارم خوب بشه،من به شما اعتماد کرده وکانال را سابسکرایب میکنم،
@user-xk7oo7uq9t
@user-xk7oo7uq9t 5 месяцев назад
باسلام وسپاس واقعا خسته نباشین باتشکر بسیار عالی ومفید
@Mleilee-jg6ux
@Mleilee-jg6ux 9 месяцев назад
چه نکات دقیق ‌‌و خوبی گفتید
@maryambasrav4934
@maryambasrav4934 5 месяцев назад
ممنون از شما خیلی عالی بود توصیحاتتون
@FereshtehHafezi-th8yh
@FereshtehHafezi-th8yh 8 месяцев назад
عالیه استاد
@sdighehsabapuor1442
@sdighehsabapuor1442 3 месяца назад
عالی عالی عالی مثل همیشه استاد بزرگوار تشکر ❤
@roohangiz1378
@roohangiz1378 Год назад
مثله همیشه عالی 👌🏻👌🏻👌🏻
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
@mehriroozbahani7749
@mehriroozbahani7749 Год назад
افرین استاد خسته نباشی خیلی با حوصله هستین
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
سپاسگزارم
@hakimebahri2067
@hakimebahri2067 Год назад
واای عالیه متشکرم خیلی کامل بود
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
@leilikeshavarzi5458
@leilikeshavarzi5458 Год назад
عاالی عاالی استاد شما کاملترینی دستتون طلاااااا😍😍👌👌👌👌
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون لطف دارید
@hakimebahri2067
@hakimebahri2067 Год назад
خیلی خوب، عالی ، اصلا این همه نکته را نمی دانستم ممنونم
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون از لطف و همراهیتون
@user-fatii58mou
@user-fatii58mou Год назад
استاد بی‌نظیر بود 🙏💜
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
@fatemehsoleymani7272
@fatemehsoleymani7272 3 месяца назад
با دورد به اقاى استاد مرواتي،خسته نباشيد.عالي بود.با تشكر از شما كه وقت براى اموزش مي كذاريد.بهار را با تمام زيباهايش را به شما تبريك مي كويم اميدوارم در سال نو توهم با سلامتي وشادى داشته باشيد.Danken schön
@ShahlaSoltani-jz9dm
@ShahlaSoltani-jz9dm 3 месяца назад
سلام استاد خدا قووت ممنون از زحمات و توضیحات کاملتون ی سوال زولبیا من خیلی خوب شده فقط دلیل سوراخ شدن مواد که میریزم داخل روغن نمی‌دونم چیه
@zasadear-ri4gq
@zasadear-ri4gq Год назад
very good
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
@sahrahusseni
@sahrahusseni 3 месяца назад
واقعا خیلی با حوصله‌ی کار می کنید
@30moorghrahaee27
@30moorghrahaee27 5 месяцев назад
استاد خسته نباشید❤
@shahlamesrizadeh8833
@shahlamesrizadeh8833 Год назад
استاد خسته نباشید واقعا عالیه ، عالی همه‌چی‌رو توضیح میدین ، خیلی خیلی ممنون از آموزش‌های خوبتون 🌹🌹🌹🌹موفق باشین
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون از لطف و محبتتون
@yasirose4294
@yasirose4294 Год назад
ممنون از آموزش خوبتون❤ چقدرررررررررر نکته داشت و من نمیدونستم😮😮
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون از همراهی و محبتتون
@widam7642
@widam7642 Год назад
سپاس
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 Год назад
سلام ممنونم ازشما چقدرنکته داشت فقط یه سوال داشتم نمیشه همون خمیر اولی که بدست می‌آوریم همونومجازکنیم وسرخ کنیم؟
@fahimeamirian252
@fahimeamirian252 3 месяца назад
سلام علیکم برادر ممنون از شما
@mitrakh7914
@mitrakh7914 2 месяца назад
عالی بود. ❤ فقط لطفا بگید. شربت چند دقیقه و چه حرارتی باشه لطف ممنون
@mitrakh7914
@mitrakh7914 2 месяца назад
میشه لطفا شیزینی کشمشی قدیمی که نازک و خشک بود. اموزش بدید. هیچ کس تا بحال این را در یوتوب اموزش نداده ممنون سوال کردم چون به نظر. من کارتون عالیه❤
@AliKermani-md1ph
@AliKermani-md1ph Год назад
Very Good
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
Thanx
@AliKermani-md1ph
@AliKermani-md1ph Год назад
عالی
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
سپاس
@zasadear-ri4gq
@zasadear-ri4gq Год назад
perfect
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
@user-ks2zk6oh6y
@user-ks2zk6oh6y 3 месяца назад
سلام استاد ممنون از اموزش کاملتون فقط یه سوال داشتم اگه بخام زولبیا رژیمی بشه و شهد رقیقتر کنم مشکلی پیش نمیاد؟
@angelbread3997
@angelbread3997 3 месяца назад
سلام میشه داخل خمیر زولبیا مخمر استفاده کنیم؟
@nasrinkarbasi1456
@nasrinkarbasi1456 Год назад
دستتون دردنکنه تمام فوت را؟گفتین
@zasadear-ri4gq
@zasadear-ri4gq Год назад
nice
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
thank you
@MaryamMotlaq
@MaryamMotlaq 3 месяца назад
بسیار عالی بود اما یک سوال .آیا با نشاسته های خارجی هم میشه درست کرد؟
@elaheahmadyar7593
@elaheahmadyar7593 Год назад
سلام ،ميشه به جاي جوش شيرين از پكينگ پودر استفاده كرد؟
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
سلام خیر
@halimehrakhshani1936
@halimehrakhshani1936 4 месяца назад
😊😊
@mohadesehnajimi8756
@mohadesehnajimi8756 Год назад
از چه نوع روغنی برای سرخ کردن استفاده بشه استاد
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
روغن مایع مخصوص سرخ کردن
@kolsoumsartip7217
@kolsoumsartip7217 Год назад
استاد آیا میشه از پودر نشاسته گندم استفاده کرد من نمی تونم اینجا نشاسته گل پیدا کنم ممنون میشم راهنمایی کنید
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
بله میتونید
@amirshifte6881
@amirshifte6881 Год назад
با تشکر از شما، چرا خمیر حاصل از ترکیب ۴۰۰ گرم نشاسته وماست مرحله دوم ،روانی بیشتری حتی از خمیر اولیه دو روز مانده داشت؟
@Hamzhbarvaih1234
@Hamzhbarvaih1234 2 месяца назад
سلام چرا اول که ماست ونشاسته باهم میکس کردی سفت بود ولی سری بعدی حالت آبکی بود
@elaheahmadyar7593
@elaheahmadyar7593 Год назад
ميشه از جوش شيرين استفاده نكنيم؟
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
سلام. خیر نحوه کار به این صورت هست
@user-bn5rp8ew4f
@user-bn5rp8ew4f Месяц назад
چرا نمیشه سیو کرد
@mahinsamadi1578
@mahinsamadi1578 6 месяцев назад
خسته میکنی ادمو حوصلمونو سر بردی
@mitrayado5883
@mitrayado5883 4 месяца назад
وای چکار سختیه همون بهتر از بیرون تهیه بشه😂
@baharnorouzirasfand1263
@baharnorouzirasfand1263 7 месяцев назад
مایع من بعد از روز دوم کپک زد با وجود اینکه کاملا روی ظرف رو باسلفون پوشاندم و با چسب دور ظرف را فیکس کردم که هوا نکشه. ایراد کارم کجاست؟
@MariaMadsen-yq4ev
@MariaMadsen-yq4ev 16 дней назад
اگر راست باش 😂😂
@user-fj2ge9je4z
@user-fj2ge9je4z Год назад
عزیزم رگیگ چیه؟؟؟؟ بگو رقیق 😅😅😅😅😅😅😅😅
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ررررررررررررررقیییییییییییییق
@kolsoumsartip7217
@kolsoumsartip7217 Год назад
عزیزم تو برو لهجه ادب خودت رو درست کن ...تو هنوز شعور لازم برای گذاشتن به کامنت رو نداری
@user-ch8oy8te8f
@user-ch8oy8te8f Год назад
سپاس
@cakeyousef_com3626
@cakeyousef_com3626 Год назад
ممنون
Далее