طرز تهیه فرنی سه رنگ؛ دسر خوشمزه و مقوی 

فرنی دسری مقوی است که مواد اصلی آن را ترکیب آرد برنج و شیر تشکیل می‌دهد و به دلیل خواص بسیار زیاد خود در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد. علاوه بر این، فرنی به عنوان غذای کمکی کودک نیز استفاده می‌شود. این دسر هم به صورت گرم و هم سرد سرو می‌شود و هرکدام طرفداران خاص خود را دارد. در ماه محرم نیز فرنی به عنوان نذری پخته و پخش می‌شود.
مواد لازم برای درست کردن فرنی با آرد برنج
شیر ۳ لیوان
آرد برنج ۳ قاشق غذاخوری سرپر
شکر ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
هل
زعفران دم کرده
پودر‌کاکائو
دارچین و خلال پسته و غنچه گل محمدی برای تزیین
نکات مهم در تهیه فرنی عالی و خوشمزه
به‌جای شکر و پودر قند میتوانید از عسل و یا شیرین کننده های طبیعی دیگر استفاده کنید.
فرنی را بلافاصله بعد از آماده شدن در ظرف های مورد نظر بریزید و تزیین کنید.
آرد برنج در رنگ و عطر فرنی تاثیر فوق‌العاده ای دارد.
در طول درست شدن فرنی حرارت باید همواره کم باشد و فرنی مدام هم زده شود.
برای داشتن فرنی های متنوع می توانید از زعفران و پودر کاکائو استفاده کنید.
برای تزیین فرنی میتوانید از دارچین ، گل سرخ ، خلال پسته ، بادام ، کنجد و یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید.
#فرنی
#فرنی_ساده
#فرنی_مجلسی
#فرنی_خانگی
#فرنی_نذری
#فرنی_افغانی
#فرنی_زعفرانی
#فرنی_افطاری