مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی :
سیب زمینی 1عدد
روغن پخت و پز میزان لازم
آب یخ مقدار لازم
ساعت درست کردن چیپس خوشمزه و ترد
شروع پخت چیپس ترد 00:00
ورقه ای کردن سیبزمینی 00:33
نیم پز کردن سیب زمینی01:58
اضافه کردن سیب زمینی به آب یخ 02:12
خشک کردن سیبزمینی 02:40
سرخ کردن سیب زمینی 03:30
آماده شدن و سرو کردن چیپس سیبزمینی 04:30
طرز تهیه چیپس نمکی سیب زمینی خانگی:
ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و به صورت ورقه ای برش داده و سپس سیبزمینی ها داخل آب معمولی شسته و میریزیم داخل آبجوش بمدت ۵ دقیقه میزاریم تا سیب زمینی ها نرم شود سپس بعد از ۵ دقیقه آبکش کرده و در آب یخ فرو ریخته و بمدت ۵ دقیقه میزاریم داخل آب یخ بماند سپس باز ابکش کرده و دانه دانه سیب زمینی ها را با دستمال خشک کرده تا کاملا نم سیبزمینی ها گرفته شود سپس سیبزمینی ها را داخل روغن کاملا داغ گذاشته و بمدت ۳ دقیقه سرخ کرده و حالا چیپس ترد و خوشمزه ما آماده سرو میباشد.
سلام دوستان عزیز من زهره هستم در این کانال میخوام کلی غذاها و دسر های فوق العاده خوشمزه آموزش بدم در کنار شما دوستان،حتی غذاهای خوشمزه و سنتی ولی با هزینه کم درست کنیم در کنار هم و با عشق وهر چقدر با عشق غذادرست کنیم اون غذا لذیذتر و خوشمزه تر میشه اگه با عشق و علاقه غذا رودرست نکنیم حتی بهترین مواد هم استفاده کنیم اون مزه غذای ک با عشق و مواد ساده و کم هزینه درست کنیم رو نمیده پس سعی کنیم با عشق و علاقه غذا رودرست کنیم
31 июл 2024